肉牛饲料添加剂的正确使用方法与注意事项
在肉牛养殖过程中，除了饲喂其常规饲料如粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料外，为了提高肉牛的增重速度和肉质，节约饲料成本，提高肉牛养殖的经济效益，常在饲料中添加一些特殊的饲料添加剂。本文简要介绍了肉牛饲料添加剂的应用。肉牛饲料添加剂的正确使用方法及注意事项
1.非蛋白氮添加剂
非蛋白氮添加剂可替代部分蛋白饲料。虽然这些添加剂不含可被肉牛消化利用的营养物质，但可以为肉牛提供氮源瘤胃微生物合成细菌蛋白，有利于瘤胃微生物的繁殖，从而减少蛋白质在饲料中的分解，增加瘤胃蛋白质的量，可以节约饲料。尿素是肉牛育种和生产中最常用的非蛋白氮添加剂（
当使用尿素作为肉牛饲料添加剂时，应注意选择适合使用的肉牛。一般来说，适合使用尿素的肉牛应该是健康的成年牛或繁殖牛。有胃肠道问题的牛和胃肠道发育不完善的小牛不适合使用尿素，否则会发生中毒。此外，不能使用尿素用于繁殖公牛、妊娠晚期的奶牛、长途运输后的肉牛，或喂饲氨化秸秆饲料的肉牛，否则会造成浪费或导致中毒反应。尿素虽能提供氮源，但不能完全替代蛋白质。因此，在使用尿素时，必须确保饮食中有适当比例的粗蛋白质。肉牛日粮粗蛋白含量一般为9%～12%，能量饲料的投喂量应适当增加。在开始使用尿素时，我们必须注意不要喂得太多。一般情况下，首次使用正常量的10%，然后逐渐增加。一般来说，正常的amount可在1周后喂食。正常尿素的投喂量按体重计算，肉牛的比例为0.3g/kg，最多不超过日粮粗蛋白的30%（
2.聚醚抗生素添加剂
聚醚抗生素能杀死球虫，但添加到肉牛饲料中，可以减少瘤胃蛋白质的降解，增加瘤胃蛋白质的含量，调节瘤胃脂肪酸的挥发性，增加丙酸的产量，提高能量的利用率，提高饲料的转化率，提高肉牛的增重率。有时它也可以被称为增重剂。其中，瘤胃激素又称mone霉素，是应用最广泛的聚醚类抗生素。结果表明，利用瘤胃可使饲料转化率和增重分别提高10%和6%～9%
左右。使用不当会导致肉牛中毒，严重时会导致肉牛死亡。使用瘤胃时，肉牛不能直接饲喂。它可以混入肉牛的饲料或制成预混料使用。无论采用何种方法，都必须混合均匀，以免中毒。根据肉牛不同的饲养方式和饲料类型，确定最佳的瘤胃剂量。对于放牧肉牛，前5天每天可使用100毫克，以后可增加到200毫克；对于舍饲肉牛，以精料为主的瘤胃酸安全剂量为150～200mg，以粗料为主的瘤胃酸安全剂量为200mg/头/天。家养期间每头肉牛瘤胃的最大量不得超过360毫克[养殖网：www.nczfj。目前，为了加速肉牛的日增重，肉牛养殖场大多采用强化育肥的方法。该方法的特点是增加精料的投料量，导致精料在瘤胃内发酵，导致瘤胃酸度过高，导致酸中毒。此时，瘤胃微生物的活性受到抑制，饲料的消化受到影响。在此时可加入缓冲液中和瘤胃中的酸，调节瘤胃的pH值，从而增加肉牛的食欲，提高采食量和饲料利用率。生产中常用的瘤胃缓冲液主要有碳酸氢钠、氧化镁、碳酸钙、膨润土等（
，虽然缓冲液的使用效果较好，但用量应合理。一般来说，碳酸氢钠和氧化镁在生产中通常按2:1的比例混合。添加量为混合精料的0.8%～1%，育肥前期为混合精料的1%，育肥后期为0.8%。单独使用时，碳酸氢钠用量为牛肉钙的0.5%～2%ttle混合浓缩物，氧化镁含量为混合浓缩物的0.5%～1%（
4.益生菌
益生菌作为活菌制剂，主要调节肠胃健康，提高机体免疫力，减少胃肠道疾病的发生，提高饲料利用率，育肥效果明显。此外，益生菌还具有抗球虫（
的作用。使用益生菌时，注意根据肉牛的年龄和用途选择合适的产品。小牛经常使用乳酸菌。如果是为了加速纤维素的分解，可以选用曲霉制剂。虽然益生菌是有益的微生物，并且无毒副作用，还应注意剂量，以降低饲养成本。使用前可选用抗菌药物对肉牛肠道进行清洁，以充分发挥其最佳效果。特别值得注意的是，使用的益生菌数量不应与抗生素抗菌和杀菌药物混合，且应以超过24小时的间隔使用（
5，
中草药具有低毒、无副作用和无药物残留的优点。它能提高肉牛的抵抗力，增加日增重，改善牛肉品质。在使用中草药时，应注意合理选用中药f材料，因为中国的中草药特别丰富。肉牛生产虽有多种，但应考虑成本、功效和适口性。使用时注意不要大剂量使用，否则会影响饲料的适口性和安全性（
肉牛饲料添加剂和合理使用
肉牛主要饲喂能量饲料、蛋白质饲料和粗饲料。然而，为了节省饲料投入，提高育种效率，改善牛肉品质，除了常规饲料外，还需要添加一些特定的饲料添加剂。肉牛常用的饲料添加剂主要有非蛋白氮添加剂、聚醚添加剂、胃acid缓冲剂、益生菌和中草药制剂。这些添加剂各有特点。只有正确使用，才能充分发挥最佳效果。非蛋白氮添加剂
非蛋白氮添加剂是指不含氨基酸肽链结构的含氮化合物，主要包括尿素、异丁基缩二脲、磷酸脲、脂肪酸尿素、氨、液氨、铵盐、，这些添加剂不含可被肉牛消化和利用的营养素，但可为瘤胃微生物提供合成细菌蛋白所需的营养素，可减少瘤胃中饲料蛋白的分解，增加瘤胃的数量n蛋白，使饲料蛋白发挥更好的作用。因此，作为饲料的一部分，它可以间接地被用作饲料添加剂。尿素是牛生产中最常用的非蛋白氮添加剂。氮含量为46%。饲养肉牛的效果相当于豆饼量的5~7倍（
。研究表明，1克牛瘤胃中含有150-250亿种细菌和60-180万种纤毛虫。这些微生物的总体积约占瘤胃体积的3.6%。瘤胃微生物不仅可以利用非蛋白氮，还可以分解纤维素进行自身的生长和繁殖。当这些微生物进入小肠道因此，它们可以成为重要的动物蛋白质资源，被消化成氨基酸并在肉牛的小肠中被吸收和利用。其中，细菌蛋白的消化率为74%，纤毛虫蛋白的消化率为91%
。尿素作为肉牛饲料添加剂时，应注意以下问题：
1.条件适宜。尿素应喂给健康的成年牛或育成牛。犊牛胃肠道正常微生物区系尚未完全建立，微生物活性不够正常。尿素不能使用，会导致中毒，因此不能使用尿素。繁殖公牛时，奶牛怀孕后期，肉牛过量后长期饥饿和长途运输，或使用氨化秸秆饲料时，饲料中不能添加尿素，以防浪费或中毒。此外，必须保证肉牛日粮中粗蛋白含量在9%～12%之间。如果超过这个范围，投加尿素的效果不明显。饲喂尿素后，蛋白质饲料的用量可以减少，但能量饲料如玉米的用量应适当增加（
2.用量适当。尿素投加量不宜过多。它最多只能替代日粮粗蛋白的30%，占混合浓缩物的2%，或不超过日粮总干物质的1%。一般情况下，在第e每公斤体重的比例为0.2~0.3克，成年牛的日喂食量约为120克。研究证明，每天喂50克尿素对肥育肉牛是合适的。这种非蛋白氮的含量相当于350克豆粕。在添加尿素时，应将尿素混入精料中，并在日粮中添加0.5%~1%的盐（
3。方法合适。首次使用尿素时，应使用日投料量的1/10，以后逐渐增加，7~10天后可满投。日剂量不能一次投喂，但应投喂2～3次。尿素可以溶解在水中，喷洒在干燥材料上或混合成浓缩物以供喂食。肉牛在喂食1小时后只能喝水。使用尿素时，大豆、黑豆、豆饼、蔬菜饼、南瓜、刺槐叶、紫花苜蓿、三叶草、紫穗槐叶等含脲酶的饲料应少用或不用。为提高效果，可与糖蜜、玉米粉、甜瓜干粉等含糖量高、硫、磷含量适宜的饲料配合使用。此外，瘤胃微生物还需要矿物质，如钙、镁、铜、锌、钴、硒等元素，可以提高瘤胃微生物的活力，提高非蛋白氮的利用率。因此肉牛饲料中应添加适量的矿物质（
II）。聚醚抗生素添加剂
聚醚抗生素，也称为离子载体抗生素，包括莫霉素（瘤胃成分）、盐霉素、拉沙霉素、海南霉素和马杜拉霉素。这种抗生素最初具有抑制和杀死球虫的功能，在生产中主要用作抗球虫药物。然而，当应用于肉牛育种时，它可以调节瘤胃中挥发性脂肪酸的产生，增加丙酸，减少乙酸和丁酸，减少甲烷的产生，提高能量利用率，提高肉牛的增重和饲料转化率（
瘤胃是应用最广泛的饲料来源特种聚醚离子载体抗生素。它是欧盟唯一允许的肉牛生长促进饲料添加剂。它的商品名是莫能星。它是灰色链球菌的发酵产物。瘤胃激素的主要功能是减少瘤胃蛋白质的降解，增加瘤胃蛋白质的含量。同时，还可以影响碳水化合物的代谢，抑制瘤胃乙酸的产生，增加丙酸的比例，为肉牛生长提供更有效的能量，提高饲料利用效率。试验表明，用瘤胃饲喂肉牛可使肉牛增重提高6%～9%，饲料转化率提高10%左右体重超过180
kg且每天每头剂量为0.2g（
的牛在使用瘤胃时应注意以下问题：
1.该方法是合适的。莫能菌素应储存在通风、阴凉、干燥、无污染物和污染物、有毒有害物质的地方。使用时，可根据每头牛的日投料量，混入肉牛日粮中，充分混合，分几次投料。它也可以制成预混料。方法如下：取商业瘤胃500g（每公斤商业瘤胃60g纯瘤胃）和玉米粉200kg，拌匀，分批投喂（
2，用量适当。瘤胃激素使用不当会导致中毒肉牛的过敏反应甚至死亡。我们必须注意在生产中的适当使用。放牧期安全剂量：0~5天每人每天100mg，6天后每人每天200mg。饲喂和育肥期间的安全剂量：浓缩饲料为150~200mg/头/天，粗饲料为200mg/头/天。在饲喂和育肥期间，每天每人的最大剂量不得超过360 mg（
III.胃酸缓冲液
在高浓度肥育肉牛时，由于饲喂了大量的精料，这些精料在瘤胃内不正常发酵，导致瘤胃内酸度过高，容易发生自体酸中毒菌群也会受到抑制，影响微生物的活力和饲料的消化率。添加缓冲液的主要作用是及时中和瘤胃中的酸性物质，调节瘤胃食糜的pH值，改善肉牛的食欲，增加采食量，提高饲料消化能力，从而提高育种生产性能。常用的胃酸缓冲剂主要有碳酸氢钠、氧化镁、磷酸盐、碳酸钙等化学试剂，也可使用膨润土（
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