鹅全身是宝,综合综合利用价值很高,饲养简单,投入产出比高,饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭,一个致富的好门路。
养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强,对舍环境条件要求不高,不
需要太好的房舍,除雏鹅舍外,冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。
鹅的疾病很少,对养禽威胁较大的传染性疾病,按自然感染性病率种类,鹅比鸡少1/3。
养鹅是以草换肉,鹅吃百草,能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。
这是由鹅生理特点决定的,鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍,依靠这种强力运动和其中砂石研磨,鹅的盲肠中含有较多的微生物,能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸,能使纤维素易于溶解和吸收。
鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。