建昌黑山羊养殖技术[农广天地]
建昌黑山羊养殖技术[农广天地]视频来源：央视农广天地
建昌黑山羊生长发育迅速，产肉性能好，肉质细嫩，口感鲜美，营养价值高。四川省凉山彝族自治州有吃羊肉的习惯。羊肉店随处可见。建昌黑山羊是消费者喜爱的食品之一。建昌黑山羊繁育的全过程包括：繁殖地准备、繁殖羊的选择、繁殖羊饲养管理、羔羊饲养管理、繁殖羊饲养管理、后备繁殖羊饲养管理、育肥羊饲养管理、日常人工饲养管理。在本期节目中，我们将向观众介绍建昌黑山羊
的饲养情况。进入中央电视台第七台官网
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主页。首播：CCTV-7周一至周五14:48和19:00
回放：CCTV-7次日06:05 00:12
建昌黑山羊是四川省凉山彝族自治州优良的地方品种。建昌黑山羊是中国畜禽品种志（
）中最早的皮肉兼备的地方山羊品种之一。建昌黑山羊肌肉纤维柔软、富有弹性，肉质细嫩多汁，脂肪含量低，分布均匀，胆固醇含量低。g的内容谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶和碱性磷酸酶也高于其他山羊品种。因此，它没有普通山羊的羊肉风味。这肉又好吃又有嚼劲。这汤味道鲜美醇厚。是烤全羊、炖涮羊肉的最佳材料（
建昌黑山羊的头呈三角形，中等大小，鼻子直，神眼，侧耳及上耳扁平，对称紧凑，略呈长方形，前低后高，骨骼坚实，四肢强壮。它很灵活，适合放牧。全身布满毛发，可分为长发型和短发型。头发的颜色主要是黑色，其余为白色、黄色和杂色，富有光泽。公羊角粗，呈镰刀状，略微向外扭曲，而母羊角小，大多向上弯曲，向外扭曲。有许多胡须和一些肉铃铛。成年公羊平均体高57.7cm，母羊平均体高56cm；全放牧条件下，1岁公绵羊和母绵羊的平均体高分别为52.9cm和52.2cm。鲁黑山羊初生体重：公羔羊2.16kg，母羔羊1.85kg；1年生平均体重（全放牧）：公羊22.38kg，母羊22.24kg；成年羊平均体重：公羊30.22kg，母羊28.45kg（
建昌黑山羊早熟。母羊4～5月龄首次发情在7～8个月龄开始交配。公羊的性成熟期为7~8个月，正式繁殖期为1~1.5岁。母羊发情周期15～20天，发情时间24～72小时，妊娠期150天左右。大多数母羊在春季和秋季发情。在不同的饲养管理、选种和配套条件下，产羔情况不同。据测算，在完全放牧条件下，母羊每年产羔1.5只，平均单羔率86.5%，双羔率11.1%，三羔率2.4%；在半放牧补饲条件下，平均年产羔率为1.8，平均单羔率为57.2%，双羔率为39.8%，三羔率为2.5%，四羔率为0.5%；中等饲养条件下，年平均产羔率为2.1，平均单羔率21.0%，双羔率64.8%，三羔率13.4%，四羔率0.8%。提高饲养管理水平，加强选种配种工作，可大幅度提高母羊的多胎率（
建昌黑山羊幼龄生长快。在完全放牧条件下，8～12月龄肉羊屠宰率约为45%，净肉率约为32%。在这一次，肉特别嫩，肌肉脂肪含量适中，新鲜食物最好。它是制作烤全羊的最佳原料。1岁以上去势绵羊的体重和屠宰率都有很大提高[https://www.nczfj.com/ ]肌肉脂肪和皮下脂肪不增加。最适合制作速煮羊肉（
。建昌黑山羊（短毛型）的皮位差异仅为1.67~1.68mm。1公斤皮肤的皮肤面积为5965平方厘米。皮肤网状层较厚，占真皮厚度的45%～50%。细针毛和小毛孔可以用来制作高档皮革（
六项措施来提高皮革的透气性黑山羊g效率：
1.杂种改良。杂交一代通过与黑山羊杂交产生，再将杂交一代母本与波尔山羊杂交，4月龄杂交羊体重可达25～30kg，相当于当地成年羊体重；放牧条件下，10月龄产肉量为12.5kg，是当地同龄羊
的2倍。2.注意防虫。春季和秋季，驱虫剂改为每两个月一次。内驱采用阿苯达唑和阿维菌素交替使用，外喷灭虫灵。同时，羊圈应每天清洁，围栏和设施应定期用漂白剂和毒饵消毒，以防止寄生虫和其他疾病的发生（
3.反季节交配。为了使中秋节和春节市场获得良好的效益，羊都是在淡季饲养的。产冬羔羊的母羊在7月至9月繁殖，12月至次年2月产羔，4月至6月断奶。羔羊在牧草的绿色生长期断奶。通过放牧可以获得良好的每日增重，当它们的体重在8月至10月达到40公斤时可以释放。产春羔羊的母羊在10月至11月繁殖，3月至5月产羔第二年，7月至8月断奶，断奶后放牧补饲，使11月至12月羔羊体重可达40kg（
4.母羊生精管。母羊怀孕后，多喂青草、胡萝卜等绿色果汁饲料，并注意补充微量元素、维生素和盐的供应；适当增加浓缩液中麸皮的含量，以利排便。分娩前2~3天，适当饲喂花生饼、豆浆等富含蛋白质的哺乳期饲料，以及绿色多汁的腹泻饲料，防止母羊产后缺奶。产羔后，在补充精料的同时，增加块根的投喂量，多汁饲料维生素、钙和磷，提高牛奶比例，促进羔羊发育。如果羊奶紧缺，可以取250克海带和100克猪油，放入锅中煮汤，这样一次6小时后，母羊的产奶量就能明显增加。以后每三天喂一次，连续喂三次，并补充足够的绿色多汁饲料，可收到显著的泌乳效果（
5.加强补饲。每天放羊回来后，旱季晚上8点饲喂草粉和混合精料（玉米粉60%、豆饼28%、麦麸10%、食盐2%、多维和微量元素），花生麸8%和维生素、微量元素在浓缩液中加入一些添加剂。羔羊在10日龄时被训练吃嫩草，15日龄时被喂食混合浓缩物，如炸玉米粉。每只羔羊的日投喂量为50~200g，以保证羔羊在3个月龄断奶后，全部成活、健壮、生长迅速（
6.磁化水材料。水、饲料和浓缩物每天用两种强力nano 863处理，以提高饲料利用率并增强绵羊的体质（
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