崂山奶山羊原产于山东胶东半岛,主要分布在崂山及周边地区和城市。是崂山地区人民多年培育的产奶性能优良的地方良种。它是中国奶山羊的优良品种之一。崂山奶山羊具有适应性强、产奶性能高、抗病性强、养殖成本低等特点。1988年被列入全国畜种名录,2002年,中国政府赠送4只崂山奶山羊给泰国女王。让我们来了解更多关于崂山奶山羊
崂山奶山羊有着强健的体格,紧凑的体格对称结构,头部长,前额宽,鼻子直,眼睛大,嘴巴整齐,耳朵细,向前向外延伸;全身呈白色,毛细血管较短,皮肤呈粉红色,富有弹性,成年羊的头、耳、胸有淡黑色斑点;大多数公绵羊和母绵羊没有角,而且下垂。公羊脖子粗,胸脯壮,胸宽而深,腰背挺直,腹部大而不下垂,四肢高,蹄实,蹄壁淡黄色,睾丸中等对称发达;母羊身体发育良好,乳房底部发达,上下圆,皮肤薄,毛发稀疏,乳头大小适中(生长发育
崂山奶山羊)具有适应性强、抗粗食、生长发育快、体质强、产奶量多、遗传性能稳定等特点。适合在山区、丘陵和平原放牧。母羊的平均出生体重为3.1千克,公羊的平均出生体重为3.3千克。正常饲养的母羊在体重超过25公斤7个月后可以繁殖。成年母羊体重50公斤以上,体高70厘米,体长75厘米;成年公羊体重75kg,体高80cm,体长85cm(
3.产奶性能
崂山奶山羊产奶期8个月,最长10个月。一个胎儿的平均产奶量为340kg,600 kg两胎700公斤,三胎700公斤,最大产奶量可达1300公斤。鲜乳干物质含量为12%,蛋白质含量为2.9%,乳质量率为3.7%,乳糖含量为4.5%,其中蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸、,赖氨酸和组氨酸含量较高(
4。繁殖性能
崂山奶山羊母羊属于多发情季节性动物。产后4~6个月开始发情,发情高峰期为每年9~11月。发情周期为20.5天,妊娠期为150天,平均产羔率为170%,产后母羊年产羔率可达190%(
5.产肉性能
通过公羊育肥性能试验,将去势公羊饲养8~9个月,平均体重35kg,胴体重量17.78kg,屠宰率50%,净肉率39%(
6.产皮性能
成年崂山奶山羊新鲜皮厚0.22~0.24cm,面积0.63平方米,崂山地处山东半岛南部暖区季风气候区,符合国内板皮市场特级皮标准(
品种形成
。崂山地区农业资源丰富,丘陵草原众多,水质资源优良。当地农民总是有饲养牲畜的习惯绵羊。据《胶澳志》记载:1898年德国占领青岛后,引进了萨能奶山羊。1934年,俄罗斯人还带来了萨能奶山羊。后来,引进了图尔根堡羊。崂山奶山羊经过与当地绵羊长期杂交、扩群育种,逐渐形成。崂山奶山羊分布于青岛市城阳区、黄岛区、五市(区)及烟台、威海等地,约25万只,其中以崂山地区周边的崂山奶山羊品质最好(
外观特征
崂山奶山羊体格健壮,结构紧凑对称,头部长,前额宽d、 鼻子直,眼睛大,嘴巴整齐,耳朵细,前倾外伸;全身呈白色,毛细血管较短,皮肤呈粉红色,富有弹性,成年羊的头、耳、胸有淡黑色斑点;大多数公绵羊和母绵羊没有角,而且下垂。公绵羊脖子粗,胸部结实,胸部宽而深,腰背直,腹部大而不下垂,四肢高,蹄实,蹄壁浅黄色,睾丸中等对称发达。母羊身体发达,胸脯发达,上下圆,皮薄毛稀疏,乳头大小适中对称(
繁殖性能
崂山奶山羊母羊属于季节性绵羊我多次发情。分娩后4~6个月开始发情。每年9~11月为发情高峰期,发情周期20.5天,妊娠期150天。它们每年可产一胎,怀孕母羊平均产羔率为170%,年产羔率为190%(
值
奶山羊育种具有投资小、见效快、综合效益高的优点。充分利用农作物秸秆资源,持续发展草食畜牧业,是实施生态循环经济、增加农民收入的战略选择;其次,羊奶富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素等r组件。它被公认为是世界上最接近母乳的乳制品。它被世界营养学会称为“牛奶之王”