奶水牛养殖效益的关键措施
李瑞生1殷宜昌1梅国栋1梁杰1赵明峰2董书恒2匡家增2
1科学选育奶水牛品种
目前德宏州养殖的杂交奶水牛主要有莫本扎（莫拉）等♂ X德宏本地♀）、 尼本扎（尼利）♂ X德宏本地♀） 二元杂交F1、F2、F3、F4高世代杂交奶水牛、莫贝尼三元杂交奶水牛、莫贝尼迪（莫拉、尼力、德宏本地牛、地中海奶水牛）和四元杂交奶水牛（四元杂交尚未挤奶）。一般来说，三原杂交、四原杂交或高代杂交奶水牛在一个泌乳期的产奶量约为1700～2000kg；牛奶油杂交F1奶水牛在一个哺乳期的体重只有1500公斤左右。因此，在选择和饲养奶水牛时，应优先选择三元杂交和四元杂交奶水牛或高世代F2、F3、F4奶水牛，其次是二元杂交F1奶水牛。由于养殖场养殖效益的好坏直接关系到养殖户饲养的产奶水牛的品质和产奶量（
2根据2013年全州和芒市奶牛养殖情况的调查，选择合适的饲养规模
，经济效益最好、年收入在20万元以上的农户是每年饲养20~30头左右的奶水牛（挤奶水牛）通常维持在每年10~15次以上）；最高日产奶量可达14kg，多数奶牛日均产奶量为8～10kg，最低日均产奶量为7kg；受孕率也是全州最高的，一般达到80%以上
，其次是养殖社区或合作社。每户平均产奶水牛10～20头，大部分奶牛日均产奶量达7～8kg，受胎率达70%以上；每户平均年收入一般在5万~10万元（
养殖效益最差的农户是散户，一般每户养2~5头牛，年收入5000~20000元；通过比较可以看出，要获得良好的养殖效益，只有走适度规模（约20头）养殖之路，比较效益才会显著，农民才能安全养殖，以养奶水牛为业，舍弃投资，切实提高饲养管理水平，确保每户年收入10万元以上，为促进奶水牛产业的良性发展，在牛舍和青贮槽的设计和建设中，规模化奶牛场建设的固定资产投资不宜过大，要从实际出发，本着经济实用、降低成本、逐步完善的原则，尽量避免浮华投资，将有限的资金投入到优质奶水牛的采购和饲养管理上。固定资产投资（牛棚、青贮池、切草机、土地）每次不超过10万元（
4加强饲养管理，提高奶牛受胎率和产奶量
4.1科学补充精料，提高产奶量，保证奶牛的健康
精料喂养量按每头奶牛每天每3公斤鲜奶添加1公斤精料计算（www.nczfj）。Com），范围为1至4千克，最高可达5千克；那么随着产奶量的降低，精料的补饲量逐渐减少；让牛畅饮；绿色材料（如玉米秸秆、王草、黑麦草、象草等）以及青贮饲料和干草应使奶水牛尽量多吃。每天饲喂的饲草品种要多样化，保证营养均衡，保证奶牛不致过于肥胖、营养不良或过瘦。总之，肥或过瘦的奶水牛会影响受胎率（
4.2及时调整牛群，及时淘汰不合格的奶水牛
，建立健全奶水牛综合生产记录，并根据需要随时调整奶水牛牛群根据生产记录，对产奶量低（5公斤以下）、泌乳时间短（200天以下）、老弱病残、生殖道疾病或多次繁育未怀孕奶牛等进行淘汰处理，确保养殖场能繁育出奶水牛，而总体妊娠率不低于70%（
4.3加强锻炼，增强体质，提高奶牛受胎率
通过多年的调查研究，发现奶牛养殖场宽敞，运动场地大，奶牛养殖户受胎率高，多年来，奶牛每天3小时以上的充分运动或户外放牧一直比较高（70%以上），一些好农场的受胎率也很高在80%～9%0%范围内，产奶量高，育种效益好。如芒市兆仓达奶牛场年纯收入25万元以上
4.4积极推进奶牛犊牛和后备牛的早期培育，通过推进奶牛犊牛和后备牛的早期培育，实现奶牛的早期繁育和产犊，缩短后备牛养殖时间，降低养殖成本，延长水牛生产寿命。与传统饲养方式相比，本实用新型具有体况好、易饲养、产奶量高的优点；同时，从tr开始，可以提前育成的水牛的初始交配年龄传统的36个月到24个月左右；产犊时间也由传统的48个月提前到34个月左右
4.5促进人工授精与近交相结合，提高奶牛受胎率
，以保证规模化养殖场的繁育效率，除培训养殖户承担奶牛的人工授精和养殖外，还可引进摩拉牛或尼力牛对新老配牛进行近交；此外，当夜间难以实施人工授精时，也可将种公牛投入母牛群进行自产。人工授精与自交相结合可用于人工授精确保奶牛场奶牛受胎率保持在80%以上
5认真收集整理数据
正确及时的记录是提高奶牛生产和发展的有效手段。其效益主要体现在养牛的全局和长远利益上，对奶水牛的饲养管理、投入产出等方面进行系统、科学的统计、分析、评价和总结（
记录了奶水牛的性别、年龄、身体状况、耳数、特征、体重、体长等，牛的身高、采食量、繁殖期、产犊期、产奶量、泌乳期和系谱资料，并尽量保持现有高产奶水牛p人口没有外流。同时，以这些高产奶水牛为母本，及时开展相关养殖工作，通过养殖，规模化养殖场的高产奶水牛种群迅速扩大。其次，应建立养牛账户，包括生产奶水牛的所有费用和收入的详细记录。通过各种记录，及时发现问题，为今后科学饲养和管理奶牛，提高规模化养殖场的经济效益提供科学依据
养殖市场
