国内主要肉用山羊的地方山羊品种介绍
陕南白山羊
陕南白山羊产区南部位于巴山，北部位于秦岭，广泛分布于陕南。成年公羊平均体重33kg，母羊平均体重27kg。6月龄摩羯羊体重相当于成年羊的51.5%，屠宰率为50%，净肉率约为40%。肉质细嫩，羊肉味少，皮质好。产羔率约为259%（
分布于汉中、安康、商洛地区，与湖北、河南相邻。这是一种补充饲料肉羊放牧在潮湿的山区山区北部。成虫体高0.53～0.59m，体长0.56～0.62M，胸围0.7～0.77M体重23～41kg，屠宰率57%～64%。分为无角和有角两种。四肢及腹部以下有长毛，皮毛全白色。3～4月龄性成熟，12～18月龄可初配，常年发情，一年繁殖2次，妊娠期150天。第一胎产羔率为182%。陕南白山羊皮细，弹性好，可用于制草
龙林山羊
龙林山羊产于广西龙林、腾冲等县。成年公羊平均体重为57kg，母羊平均体重为44.7kg，摩羯座羊平均体重雄性羔羊（26只）的断奶羔羊体重为72.3千克，3~4个月龄的断奶羔羊体重为17.6千克，雌性羔羊体重为16.7千克（27只）。育肥摩羯羊屠宰率为50%～55%。中肥羊的屠宰率为42%～45%。肌肉丰满，肉质细嫩，羊肉味少。雷州山羊产于广东省湛江市徐闻县，分布于雷州岛和海南省。成年公羊平均体重54公斤，母羊47.7公斤，摩羯座50.8公斤。屠宰率为50%～60%。肉很好，没有羊肉味。这块木板的质量很好。繁殖率高，年产量为两头马头山羊产于湖北省云阳、恩施地区、湖南省常德、黔阳地区和湘西自治州各县，产羔率约为150%～200%。马头山羊体形高大，长方形体形，雌雄羊无角，耳朵、胡须略下垂，颈下有一对肉下垂，公羊脖子粗短，母羊脖子细长，前胸发达，腰背挺直，发达的后躯和略微倾斜的臀部。皮毛厚而短，以白色为主，也有黑色、麻色和杂色。因为它没有角，所以被称为马头山羊。平均重量o公羊44公斤，母羊34公斤左右，摩羯47.4公斤，可达100公斤。一岁的摩羯为34.7公斤，成年摩羯屠宰率约为60%。早期育肥效果好，7月龄体重可达23.31kg，胴体重10.52kg，屠宰率52.34%。产羔率约为200%（
成都麻羊
成都麻羊产于川西平原的丘陵和低山地带。成年公羊平均体重43公斤，母羊平均体重32.6公斤。一岁的摩羯体重26.3公斤，成年摩羯体重42.8公斤。屠宰率分别为49.8%和54.3%。这块木板的质量很好。平均产羔率为210%(南江黄羊是我国肉用性能最好的山羊新品种，产于四川省南江县。成年公羊平均体重60公斤，可达76公斤；母羊平均体重约40公斤，可达67公斤。新生公羔羊重2.3kg，母羔羊重2.1kg。6个月龄公羊和母羊的平均体重约为20公斤。成年去势羊屠宰率可达55%，净肉率为40.12%（
怀山羊，又名黄淮山羊，产于河南省周口地区黄淮平原。成年公羊平均体重35kg，母羊平均体重26kg。9月龄公羔羊的体重为成羊单价为64.8%，母羔羊为62.3%，7～10月龄摩羯羊为21.9kg，胴体重为10.9kg，屠宰率为49.8%，净肉率为40.5%。繁殖力高，每年可产2～3胎，平均产羔率约239%（
板角羊产于四川万源及重庆城口、无锡、武隆等县市。是优良的山羊品种，肉质优良。成年公羊平均体重40公斤以上，母羊平均体重30公斤以上。成年摩羯羊屠宰前体重38.9kg，屠宰率55.7%。你的皮肤质量也去了外径。贵州白山羊
是贵州白山羊，产于贵州省东北部吴江河中下游的印江、西南、铜仁、遵义等县、市。成年公羊平均体重32.8kg，母羊30.8kg，摩羯47.5kg，1岁摩羯（11）屠宰前平均活重24.11kg，胴体11.45kg，屠宰率53.3%；15只成年摩羯羊屠宰前活重47.53kg，胴体重23.26kg，屠宰率57.9%。1～7胎产羔率逐渐增加，平均产羔率为273.6%
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