据报道,今年中国进口牛肉市场的“三农”牛肉的表现很差。不仅销售量持平,而且价格也在下降。不久前,中国与澳大利亚签署了自由贸易协定,进口牛肉的关税将被取消,这意味着从澳大利亚进口的牛肉将更加便宜。在多重不利因素影响下,未来牛肉价格将何去何从?我国肉牛养殖户该如何坚守阵地、确保收入(
监测数据显示,今年以来,我国肉牛价格总体呈下降趋势霍恩有下降的趋势。从区域来看,南方肉牛价格降幅较小,北方肉牛价格下降较快。内蒙古通辽市科左后旗农牧业局局长谢布革告诉记者,通辽地区活牛价格与去年同期平均价格相比下降了10%左右(
谢布革:去年以前,每斤牛的收购价是13.6元。现在是12.05元,比去年减少了大约1.5元。按照每公斤肉牛2000公斤和1.55元的价差计算,每头肉牛的总价差在3000元以上。十个月或八个月后的公牛品种e宝宝出生后一般贫困1000元左右(
肉牛价格的下降以及玉米和人工饲养成本的增加挤压了育肥牛的利润空间。通辽市养牛办主任李曙光告诉记者,今年5月,通过对通辽旗县城22个苏木48家养牛场的调查,发现有22家苏木48家养牛场的养牛场出现了问题,调查发现,一些大型育肥牛养殖户转向养殖基础牛,寻找新的利润增长点(
李曙光:加工企业和育肥牛养殖户现在影响较大。因为育肥牛的利润率降低了。过去人们一直在养牛,但现在他们正在养牛ows公司。屠宰企业购买肥育牛的价格低,销售价格低,利润减少。我记得去年,连续近10年上涨的牛肉价格也被称为最“牛”的农产品。为什么一年过了牛肉价格就不能涨?李曙光认为,价格下跌是四大市场不利因素叠加造成的(
李曙光:一是受气候影响,市场销量相对偏少;另一个是猪肉和羊肉市场。存在价格比较问题;第三个因素是进口牛肉的增加。进口牛肉价格相对较低,约比进口牛肉低三分之一在中国,这也影响了国内市场;自4月以来,受季节性因素(
的影响,天气迅速恢复,新鲜牛肉难以储存。此外,夏季是牛羊肉消费淡季,需求持续低迷。食品企业和屠宰企业为了降低成本,也降低了收购价格。此外,卓创资讯分析师韩蓓蓓指出,前段时间各地频发的“倒奶杀牛”事件也无形中影响了肉牛的价格(
韩蓓蓓:虽然杀牛事件已经整体结束,但这种现象在一些地区仍然存在。奶牛是比肉牛便宜,更受屠宰户欢迎(
目前,肉牛市场仍处于供不应求的状态。日前,中澳两国政府正式签署了《中华人民共和国政府与澳大利亚政府自由贸易协定》。在协议中,关于牛肉,中国提议在完全自由化后将平均税率从目前的15.5%降至零关税,并设定10年的过渡期。卓创资讯分析师韩蓓蓓表示,进口牛肉的来袭势必对中国市场产生影响
韩蓓蓓:从近期国家的进出口政策来看,中国对进口牛肉的冲击很大澳大利亚牛肉关税将逐步取消,巴西牛肉禁令将解除,进口活牛等因素。预计短期内牛价仍将维持在较低水平,部分地区的牛价可能继续下降(
,短期内,养殖户可能遭受一定损失,但从长远来看,政府也预留了十年时间让养殖户适应新市场。韩北碚认为,这将迫使产业机构调整重塑健康养殖模式(
韩北碚:对于肉牛养殖行业来说,养殖周期长,收益低。只有规模化养殖才能有很好的经济效益,而我国平原地区占到了很大的比重r仅占全国面积的10%。肉牛养殖是在近年来肉牛不再用于养殖后开始发展起来的,因此我国不适合类似澳大利亚的大规模散养养殖。因此,依托龙头企业,建立“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等多种发展模式,将有效促进我国肉牛产业的健康发展