架子牛的快速育肥技术方法
货架牛快速育肥技术
（I）货架牛收购
1.品种：杂交肉牛产肉性能好，生长速度快于奶牛，饲料报酬高。在相同育肥水平下，杂交肉牛日增重可达2kg以上，屠宰率可达60%～65%。因此，货架牛宜选用国外优良肉牛、乳肉牛品种（如夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特等）与当地黄牛（如晋南牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛、富阳牛等）杂交生产的杂交牛，性别：在相同的育肥水平下，g公牛的生长速度比去势公牛和母牛快，饲料转化率高，酮体瘦肉多，脂肪少。一般来说，公牛的增重率比去势公牛高10%，去势公牛的增重率比奶牛高10%。因此，快速育肥货架牛，最好购买公牛，而不是阉割公牛和奶牛。如果阉割公牛，早期阉割（3-5个月龄阉割）为佳（
3.年龄和体貌：1.5-2岁或15-21个月龄，健康，体重300公斤以上，四肢高，身体长，性情温顺，皮肤松弛有弹性，舍饲牛育肥
1.育肥早期的饲养宁（适应期）：让架牛喝足够的水，多喂粗粮（氨化秸秆和青贮饲料），少喂精料，然后逐渐增加精料，减少粗粮量。大约需要15天。饲喂方法为：让牛自由饲喂氨化秸秆或青贮玉米秸秆，供应充足的饮用水，从第二天开始逐渐添加精料，然后迅速增加，至前期结束，每天饲料精料可达2公斤左右；体重的8%，每天约1公斤。精粉配方为：玉米粉45%、麦麸40%、蛋糕10%、骨粉2%、尿素2%、盐1%、两公斤鱼肝油每公斤浓缩物
2。育肥期（过渡期）：选择全价、高效、高营养饲料，使肉牛逐渐适应精料饲料。但是，为了防止牛肉变稀和因浓缩物过多引起的酸中毒等疾病的发生，这段时间不宜过长，一般30天为两天。本期饲料配方为：玉米粉57%，麦麸5.5%，去皮棉籽饼12%，玉米秸秆粉25%，骨粉0.3%，贝壳粉0.3%，食盐50g/头，维生素A2国际单位/头，早晚各1次，保存4-5kg/天，饲喂2小时后喂水（
3.育肥后期饲喂（shoc）k育肥期）：这个时期大约需要45天。主要饲喂要点为：日粮以精料为主，精料消耗量可占总日粮的70%-80%，提供高能量（60%-70%）和低蛋白饲料（10%-20%）。精矿量按每100kg体重1.5-2kg确定，粗精矿比为1∶ 2到1∶ 3.增加喂食频率，饮用水供应充足。饲料配方为：玉米粉2～3kg，糖渣20～25kg，酒糟15～20kg，青贮秸秆10～15kg，食盐50g，矿物添加剂20g，早晚各1次；他们用56%的玉米粉和棉花喂养籽饼10%、麦麸8%、氨化麦秸粉24%、生长素1%、食盐1%、碳酸氢钠0.5%、每人每天6-7公斤（目前主要有两种增重剂：一种是激素，如睾酮、雌二醇、孕酮、己烯雌酚等；另一种是一种增重剂，如莫能菌素、拉沙林等，前者主要植入牛的皮下耳根，货架牛的植入量为36mg/头；后者是以添加剂的形式，与饲料混合，一般1kg精料混合40-60mg，初期投料量可以较低，然后逐渐增加到所需量，但人均日投料量不能较高360毫克。应用增重剂（
可使肉牛日增重提高9.38%～27.31%。2.瘤胃调节剂：为降低瘤胃异常发酵产生的过多酸性，防止慢性酸中毒，在高浓度日粮育肥肉牛时，最好少喂或不喂酸度过大的青贮饲料，并用胡萝卜（或维生素A）来满足维生素的需要。同时，在化合物中加入适量的碳酸氢钠、氧化镁等抑瘤添加剂。一般来说，碳酸氢钠和氧化镁的比例是2∶ 1，碳酸氢钠用量为2%～1.4%（精矿）。此外，牛肉attle也可以饲喂甲醛或甲醛处理过的饲料，这可以显著提高体重增加。一般用0.01%-0.02%甲醛溶液让牛自由饮水（
（四）架牛管理
1.建育肥牛棚（棚）：架牛育肥棚应建在地势高、干燥、背风向阳、水源充足、地下水位低的地方。它可以是开放式、半开放式或封闭式。一般采用砖墙，封闭式大棚，前后有窗，无游乐场，槽式喂食。冬春季节，我国北方地区必须建设塑料大棚，使之冬暖夏凉。肉牛的适宜温度是7-27℃（
）
2.限制运动：肉牛在育肥期应限制运动，一般采用栓系饲养（缰绳长度以牛能躺下的程度为准），以减少活动范围，降低能耗，提高育肥效果（
3.建立正常的生活制度：育肥期间，定期给牛喂食、饮水，每天给牛刷牙一至两次，以保持牛的健康，促进血液循环，提高育肥效果。为检查饲养效果，应每月对牛进行一次称重，以便及时发现问题并采取改进措施
4.加强防疫：保持健康他把牛舍打扫干净，做好消毒防疫工作。对新收购的货架牛实行全面检疫，严禁从疫区收购牛。购买牛后，立即对牛进行口蹄疫和猝死免疫，并用0.25%螨网乳剂或2%敌百虫溶液喷洒驱除体外寄生虫进行全面擦拭试验。在进栏后一周内，用6～8g左旋咪唑驱除体内寄生虫，喂1kg牛，然后喂饲胃补剂，准备育肥（
5.充足饮水：育肥期饮水充足而且水质很好。冬春季节，水温不低于20℃℃ 保持清洁（
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