蛋鸡胃肠道健康与营养物质的消化吸收
胃肠道损伤
胃肠道是动物主要的消化吸收器官。消化吸收器官的损伤将直接影响营养物质的消化吸收，最终导致饲料转化率下降，收入减少甚至损失；胃肠道也是人体最大的免疫器官。受到损伤后，机体免疫功能下降，抗病能力下降，成为高度易感动物。在蛋鸡的饲养实践中，经常发生胃肠道疾病，给养殖户（
无论是肉鸡还是蛋鸡都带来了巨大的损失，肠道疾病的发生和危害肠道营养素的吸收呈现连锁反应。当动物在饮食中摄入过多的营养物质、过多的非淀粉多糖和抗营养因子，肠道病原体的作用使肠道营养过剩时，就会有大量未消化的营养物质进入后肠，后肠在后肠中发酵，为微生物提供营养和能量。微生物大量繁殖，肠道菌群失调，有害细菌增多，炎症反应和氧化应激导致胃肠道形态改变和功能恶化。此外，当有氧化应激时，蛋鸡会消耗抗氧化剂来抵抗氧化应激和氧化应激尽量保持体内平衡，从而增加对抗氧化剂的需求，如维生素E和硒。胃肠道病变后营养物质的消化和利用较差。重复上述病理变化不仅浪费饲料，而且不能生长和产卵（
2.引起胃肠道不健康的因素
引起胃肠道不健康的因素很多。喂养管理、饮食营养和疾病可能引起肠道形态和功能的改变，如饮水、通气、应激、细菌病毒、抗生素、抗营养因子等（
3.预防胃肠道疾病的措施
1.在喂养和管理方面，对肠道疾病的预防和控制有重要意义鸡舍的环境要清洁，清洁可以减少细菌和病毒的数量。另外，清洗后的消毒工作可以减少鸡舍环境中有害微生物的数量，降低鸡的感染几率（
2.在营养方面，十二指肠是动物日粮营养的主要吸收部位，但食糜在十二指肠内停留时间最短。因此，为了提高营养素的利用率，在鸡有健康的肠食的情况下，应提供高消化率的食物，并采取措施延长食糜在肠内的停留时间（
，饲料中应合理改变添加方式材料。在换料过程中要有一个过渡期，使胃肠道菌群逐渐适应。重要的是要记住，突变压力不应引起。同时，要防止蛋鸡吃发霉的食物（总之，胃肠道是动物最大的“加油站”，所以要保护胃肠道的健康（
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