各层营养物质之间的关系是复杂的。除了营养素的特殊作用外,还可以通过转化和协同作用来维持营养素的平衡。如钙、磷、镁的吸收,需要维生素D;如果磷太少,钙很难沉积;饮食中的钙影响铜、锰、锌和镁的吸收和利用。因此,它们之间的不平衡,饮食配方不当,容易发生代谢性疾病(如由于特殊的生理阶段(产蛋高峰期),或因品种和生产性能的需要,它们所需的营养物质都大大增加。在应激状态下,胃肠道疾病会影响消化营养素摄入不足或饮食供给不足
饮食中缺乏一些维生素、矿物质微量元素、蛋白质等营养素;蛋鸡食欲不振引起的营养素摄入不足(
3、饲料、饲养方法及环境变化
随着新的饲养方法和饲养技术的应用,生产实践中不断出现新的情况。例如,为了控制鸡球虫病或某些传染病,在日粮中长期添加抗生素或其他药物,影响肠道内维生素和氨基酸的合成微生物。