杏花鸡
编辑：养殖网
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（1） 生长速度和产肉性能的平均体重：28日龄雄性168g，雌性139g；56日龄公鸡498g，母鸡461g；84日龄公鸡835g，母鸡704g；112日龄公鸡1256g，母鸡1033g；成年公鸡1950克，母鸡1590克。羽毛生长速度较快，3日龄雏鸡开始长主翼羽，羽长0.5-1.5cm，20日龄雏鸡开始长主尾羽，40日龄雏鸡开始长全身各部位羽，60日龄雏鸡生长良好。鸡的羽毛生长速度比公鸡快10天以上。112日龄c公鸡和母鸡分别为79.0%和76.0%；112日龄公鸡平均屠宰率为74.7%，母鸡平均屠宰率为70.0%。皮肤呈浅黄色。由于其皮薄、皮下脂肪多，肉质细腻、光滑、有光泽、酥脆可口（俗称“玻璃皮”）。
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