据说神农是世界上发明和沏茶的第一人。据说在公元前2737年,他不小心喝了用野生茶树叶子煮过的水,觉得神清气爽;另一种说法是,他在品尝各种草药时中毒,但通过咀嚼茶叶治愈。从此,中国人逐渐了解了茶的药用、食用和饮用。世界四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大鸡岭红茶和锡兰高原红茶
祁门红茶
祁门红茶(简称祁红)产于中国安徽省西南部黄山市祁门县。当地茶叶品种产量高,品质好。他们是一个重新种植在肥沃的红黄土上。天气温和,雨水充足,阳光充足。叶片柔软,富含水溶性物质,8月份采摘的风生叶效果最好。气红紧实、细腻、匀称,棱角锋利、色泽深沉(俗称“宝光”);茶的质量是新鲜和芳香的蜂蜜喷雾香味。上等茶中含有兰花喷香(俗称“祁门喷香”),香气持久;汤色红亮,味甘鲜醇,叶底(泡过的茶渣)红亮。清音是品尝祁红香味的最佳方式。即使你加了新鲜牛奶k、 它不会失去香味。这是春天喝红茶的最好方法。阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山脚下的阿萨姆山谷。当地日照较强,需另种茶树适度覆盖;由于雨量充沛,促进了热带阿萨姆邦大叶茶的发展。6月至7月为最佳采收期,10月至11月秋茶较香。阿萨姆邦红茶形状薄而平,颜色深褐色;汤呈暗红色,略带褐色,带有淡淡的麦芽香和玫瑰香。味道很浓,味道很好大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。当地年平均气温为15℃℃, 白天阳光充足,但昼夜温差大,山谷终年云雾缭绕,是孕育这种茶特有香味的重要因素。五月至六月的二号茶是最好的,被称为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶有令人兴奋的价值。3、 四月份的一号茶大部分是绿色的,二号茶是金色的。汤呈橙黄色,清香淡雅,特别带有葡萄的香味。味道太淡了软软的。大吉岭红茶是最好的选择喝。不过,由于茶叶体积较大,炖制时间稍长(约5分钟),使茶叶尽可能的舒适,从而得到它的味道。下午喝茶最好,饭后喝生茶
锡兰高原红茶
锡兰高原红茶最有名的是产于山区东部的乌禾茶,常年云雾缭绕。由于冬季吹东北季风带来降雨(11月至次年2月),倒霉的茶园7月至9月风力最好。由于夏季(5-8月)西南季风的影响,廷布西吉市出产的拉茶和努吾勒伊利叶茶在1-3月表现最好。锡兰的高地茶通常被制成红棕色的碎茶。其中乌禾茶橙红色,色泽鲜艳,高档面圈有金色光圈,与加冕一样常见;它的风格是刺激性的,带有薄荷和百合的香味。口感醇厚,苦涩,回味甘甜。廷布拉茶汤呈鲜红色,口感清爽柔和(
网络传来的一些专业知识