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螃蟹怎么杀?什么地方不能吃?

编辑:养殖网 浏览: 197次

说到螃蟹,每个人都必须熟悉它们。它们不仅营养价值高,而且食用方法也多种多样。他们很受人们欢迎。特别是在市场旺季,许多人喜欢买几套房子来招待亲朋好友。如何杀死他们买回来的螃蟹?我在哪里不能吃。螃蟹简介:

1.螃蟹的种类有哪些(

螃蟹分为河蟹、石蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹等。其中河蟹价格相对便宜,在市场上可以看到(

2.是蟹黄排泄物(

蟹黄不是排泄物,但是螃蟹的卵巢和卵细胞。它富含蛋白质和矿物质l元素。除了一些内脏,烹饪后可以食用,味道非常鲜美(

II。如何杀死螃蟹

第1步:用刷子或特殊工具将买来的螃蟹洗净,然后放入盆中浸泡半小时,最后仔细清洗,特别是螃蟹脚和钳子

第2步:抓住螃蟹的双钳,然后打开螃蟹盖,挤出排泄物在中间,然后清洗下盖(

第3步:用筷子插入螃蟹口中,直至到达尾部,然后将螃蟹壳剥开,用水冲洗(

第4步:去除看起来像鱼鳃的螃蟹鳃,然后刷上铬的内外层用刷子刷牙,最后用水冲洗(

步骤5:找到螃蟹腹部,在三角形位置剥去腹部,去除不能食用的部分,如蟹鳃和蟹胃,最后用水冲洗排泄物(

步骤6:用小刀切掉螃蟹钳,然后敲开螃蟹钳,最后切掉蟹头和周围蟹脚的触须,然后将螃蟹分成两块(

III.哪里不能吃螃蟹(

第1部分:螃蟹鳃:螃蟹鳃位于螃蟹的腹部。它的形状类似于鱼鳃。它像眉毛一样长在腹部两侧。里面很脏,不能吃。用小刀把它切掉(

第二部分。拖进去睾丸:蟹肠位于蟹黄和蟹肉中。一般来说,它们在螃蟹后面分开。蟹黄和蟹肉中有一种黑色的东西,那就是蟹肠,它是螃蟹的排泄物。它含有大量的细菌,所以在食用之前应该将其清除(

第三部分。螃蟹胃:螃蟹胃是螃蟹的胃,位于蟹黄中。蟹蟹的三角袋一般是蟹黄色,含有蟹排泄物,所以只有在取出后才能食用(

部分IV。蟹心:蟹心是螃蟹的心脏,位于蟹腹部的中部。一般来说,当蟹盖打开时,黑色薄膜涂层一边是蟹心。里面最冷,不应该吃,所以应该把它拿出来(

上面详细介绍了如何杀死螃蟹和不可食用的部分。我希望它将对您有所帮助(

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