为了提高肉牛的饲养管理效率，肉牛生长的适宜温度为10-25℃。由于采用封闭式房屋栓系，要求围护结构具有良好的采光、排水、通风和隔热性能，便于消毒、通风、调节室内温湿度、驱赶苍蝇和啮齿动物，周围无噪音、水质和空气

，进入市场的犊牛要求

选择5-6个月龄断奶体重约为200 kg的健康犊牛。最好的男性父母是安格斯、利穆森、夏洛来、西门塔尔和皮埃蒙特。除了在进入围栏前对围栏进行充分消毒外，ne购买的犊牛也需要在体表喷洒0.3%的过氧乙酸溶液进行消毒，虱子和螨虫较多的牛需要喷洒2%的敌百虫溶液进行清除（

II）。犊牛进入市场后适应期的管理

适应期一般为15-20天。在此期间，调整牛的饮食，喂养一些可消化的牧草，并注意它们的喂养和活动。7天后，开始驱虫，并以每公斤体重/头0.1克的速度使用灭虫剂。如果有体外寄生虫，在驱虫后第7天再次以每公斤体重40毫克的速度使用敌百虫。从5日起y进入市场后，逐步添加食盐30g、尿素20-60g、瘤胃40-60g、酒糟混合物2-7kg（酒糟5份、麸皮1份）。其中，酒糟、尿素和瘤胃的添加量最多，逐渐增加。喂食时，它们与其他食物混合成湿物质。进食后1.5小时内禁止饮用水。若有氨化饲料，则不能喂入尿素，可采用氨化饲料或微贮饲料逐步取代粗饲料。加强牛的防疫工作，定期注射相应的疫苗

三、育肥期的饲养管理

育肥期需11-13个月。早期育肥体重在250公斤之前，强化育肥阶段从250公斤开始。现阶段牛可使用一针肥，使用后肉质达到国际出口标准。一次就够了。在育肥期，应限制牛的活动，并将其拴在家中。每天早上6:00和下午6:00喂食一次。先喂粗饲料，然后喂细饲料。水温不低于4℃。根据不同生长阶段牛的营养需要，合理配制日粮，并在2-3天内逐渐改变换料方式。在整个育肥过程中，应注意观察动物的采食量和消化情况及时发现和解决问题，尽量避免酸中毒、尿素（氨）中毒等猝死。如果进食后1小时内出现不安、眼睛和肌肉震颤、口中有白色泡沫流等症状，应立即注射强心剂和利尿剂，同时用石蕊试纸测定瘤胃和尿液的pH值（牛尿液的正常pH值为7.7-8.7）。当尿液pH值高于正常值时，给牛500毫升醋和500毫升糖水。如果尿液呈酸性，则给予牛200克苏打水、500毫升水、输液、洗胃、缓慢腹泻等（

IV.肉牛常见病的防治

1.传染性口蹄疫

[流行]全年流行（

[症状]体温高达40-42度，口腔粘膜红肿、溃疡、起水泡（

[治疗]发病后，注射抗病毒药物5天，疗程2-3个疗程。对于口腔炎症，使用青石莲1600万+500万+板蓝根300m1，直到口腔炎症消失（

2.传染性胸膜肺炎

[原因]主要流行于肉牛的舍饲期，环境恶劣，运输期间（

[症状]急性，腹式呼吸，胸膜肺炎的典型症状，高烧，浆液性或化脓性鼻液，易于“说话”因为呼吸困难，肋骨间触诊疼痛。慢性：食欲好坏，经常干咳，胸、腹、颈水肿（

[治疗]用氟苯尼考注射液治疗。用复方盐酸林可霉素、硫酸霉素+庆大霉素（

3治疗。牛病毒性腹泻

[流行]主要发生在冬季和春季之间，年龄为4-24个月（

[症状]急性发作和突然发作，温度上升到40-42度，鼻和口腔粘膜溃疡；舌上皮坏死，呼吸臭味，碎裂和亚重度腹泻，水样，含纤维素假膜和血液。慢性：以持续或间歇性腹泻和口腔粘膜溃疡为特征，部分皮肤皲裂，局部溃疡脱毛和表皮角化病（

[治疗]如果可能，注射疫苗预防，并用抗生素和石棉药物治疗。由于长期有毒，应冲出存活期（

4.瘤胃食物堆积

[原因]由于精料喂养过多，饮水不足，胃液分泌不足，胃内食物迟滞，导致胃部像石头一样硬（

[治疗]在急性期进行瘤胃切开。慢性病停饲2-3天，补胃药灌胃2-3次，补胃针肌内注射（

5.瘤胃隆起

[原因]是由于吃得太容易发酵饲料或饲料和过多的粗纤维含量。引起肠道便秘，阻碍气体排出，胃内产生过多无法排出的加工，导致胃气胀（

[治疗]用引流管针穿刺放气，消除肠梗阻（

6.腹泻

[病因]腹泻的病因很多，包括饮水过量和感染。停止发酵。部分工人因食盐灌溉和饮用造成污染，食物损伤在后期传播（

[症状]粪便稀如水，大肠声音增强，肠道内气体过多（

[治疗]对照夏季饮用水，不饮用池面水，使用世纪净饮用水或氟哌酸饮用水，并肌注乙酰奎因注射液。对于感染性疾病，同声传译和感染性疾病，如酒糟喂养不当，可能导致酸中毒和腹泻。喂食酒糟时，加入足够的小苏打以减轻中毒。同时，用足量的健胃粉混合物（

7.感冒

[症状]鼻漏、蹄清或脓，体温无明显升高，属于上呼吸道症状（

[治疗]以氟苯尼考注射液为主，柴胡注射液为辅t（

8.肺炎

[病因]以气候会聚性肺炎和异物肺炎为主，通风不良（

[治疗]加强防寒保温措施，加强锻炼，停止过度劳累，喂食时及时挑出异物。同上（

9.蹄叉腐病

[原因]由于房屋内环境条件差及上述因素，发现粪便不能及时排出，后肢重量过高（

[治疗]化脓，排脓后，脓腔内注射2:1/10ml绿链+鱼腥草，可使用2-3天（

10.肢体扭伤

[原因]是争夺领地的牛

　　【[治疗]vb20ml、antongdin 20ml和heat PU（

11.中暑

[原因]大多数发生在“三伏”季节。由于阳光直射或空气不好，体内热能过高且闷热（

[治疗]如发现及时，可灌服2-3个西瓜或在两次肿胀之间用冷井水滴一次，避免用冷水冲洗全身。使用排气扇使空气循环。在严重情况下，首先注射安钠加20ml，然后根据情况决定（

v。肉牛养殖前景

1.肉牛养殖成本

（1）530元（不含人员工资）

（2）水电费：40元/头w/年（

（3）养殖费：每头奶牛每年150元（

（4）防疫费：每头奶牛每年40元（

（5）治疗费：每头奶牛每年300元（

（6）每头肉牛价值1万元，使用年限5年，其中肉牛年折旧2000元（

2，养殖年总收入

（1）产犊年收入9200元/头（

① 鲜奶收入：鲜奶年产量5吨，按1800元/吨计算，收入9000元（

② 小牛收入：小牛的年出生价格为200元（

（2）产犊时的年收入为13000元/头（

① 鲜奶收入：鲜奶年产量为5吨，按1800元/吨计算，收入为9000元（

② 奶牛收入：4000元

（3）年净收入

1.产犊年效益：年收入-年饲养成本=9200元-6030元=3170元

2.产犊年效益：年收入-年饲养成本=13000元-6030元=6970元

合计，可见，一头成年肉牛的年净利润为3000~6000元。如果10个大型肉牛养殖场每年生产一半的公犊和母牛，那么该养殖场的年纯收入为5万元（

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