西门塔尔牛的饲养技术包括：日常饲养管理、繁殖繁殖繁殖、奶牛妊娠、围产期饲养管理、分娩期饲养管理、哺乳期饲养管理、干奶饲养管理等（

I。种牛的日常饲养和管理

1.非繁殖期种牛的饲养和管理

种牛时，应提高日粮中的多种营养素，特别是优质蛋白质、维生素和矿物质。每头母牛每天的精料喂量约为4-5kg，每头母牛喂两次精料。非交配期公牛精料参考配方：玉米36%、豆粕31%、麦麸28%、食盐1%、微量元素4%。绿色公牛的饲料可以和干草一起吃。绿色饲料主要包括羊草等。干草应补充富含蛋白质的豆类饲料，如苜蓿。绿色饲料的日投喂量为25-30kg，干草的日投喂量为3-5kg（

2.空妊娠奶牛的饲养管理

奶牛需要增加投喂量，以改善营养，促进发情。每头母牛每日精饲料量为2.5kg，每天三次，青贮饲料16KG，青草3-3.5kg，可自由饲喂。精料参考配方：玉米34%、豆粕36%、麦麸25%、食盐1%、微量元素4%（中国西门塔尔牛发情周期18-21天，青年牛发情周期缩短1-2天）比经期母牛的体温高。发情后，从精神状态的角度来看，发情母牛兴奋不安，进食量少，有求偶欲望。外阴红肿。人工授精是我国西门塔尔牛育种中广泛采用的一种育种方法。目前，一般农场通过购买精子活力膏和使用便携式冷冻细管进行人工授精育种，以提高奶牛

的受胎率，在奶牛人工授精前，先将冷冻精液在38℃温水中解冻，然后在显微镜下检测活力。只有当生命力达到35%时才能使用。接种后，应将冰细管插入特殊的插入器中托尔。授精者应戴上授精手套，然后用浓度为1/1000的高锰酸钾溶液擦洗奶牛的外阴，然后用清水冲洗。然后你就可以受精了。授精者将左手合拢成锥形，从肛门慢慢插入直肠，取出直肠粪便，检查卵泡发育情况。将精液放在宫颈中，用右手插入阴道1.奶牛怀孕

初产西门塔尔牛的怀孕期没有哺乳期和干奶期，经期奶牛的怀孕期与哺乳期和干奶期一致。因此，经期奶牛的饲养管理应参考哺乳期和干奶期的喂养管理。妊娠分为两个管理阶段，妊娠前和妊娠后（

妊娠前指的是妊娠的前5个月。由于胎儿发育缓慢，需要的营养较少，因此通常可以喂养胎儿以满足需要。每头母牛每日精饲料量为1-1.5kg，每天三次，绿色粗饲料为15-20kg，可自由食用。浓缩物参考配方：玉米34%、豆粕29%、麦麸32%、食盐1%、微量元素4%（

在妊娠后期，即从妊娠后六个月到分娩，胎儿生长迅速。应增加能量和蛋白质的比例，以提供缺乏足够的全价营养。浓缩物参考配方：玉米40%、豆粕35%、麦麸20%、食盐1%、微量元素4%。喂养量为每头牛每天2-4kg，每天三次，并且绿色粗饲料供应充足（

2.围产期喂养管理

围产期称为15天和分娩前15天。围产期早期，当奶牛体重增加时，每100kg体重饲喂1～1.5kg精料，但最高饲喂量不得超过体重的1.0%～1.2%。绿色粗饲料应为15-20kg/天，并应自由喂养。围产期母牛精料参考配方：玉米41%，豆粕34%，麦麸20%，食盐1%，微量元素4%。一天三次（

3.分娩期间的喂养管理

如果奶牛的乳房增大，外阴有分泌物排出，尾根塌陷等现象，说明奶牛即将分娩，应随时做好分娩。注意分娩，尽量让母牛自然分娩。产后15天是奶牛围产期的晚期。在此期间，应注意的是，奶牛主要是适口易消化的绿色干草，在产后1-3天补充优质浓缩物和少量多汁青贮饲料、青贮饲料等。产后4-15天，奶牛的营养需求显著增加很好。此时，应调整饲养方案，采取增饲促乳的方法。蛋白质能量水平大大提高。围产期后期的精料喂养量应为每头奶牛每天4-7公斤，但具体数量也应取决于奶牛的具体情况。最大喂养量不得超过奶牛体重的1%。喂养配方和喂养次数是指围产期的早期。绿色饲料为10-20kg/天，每天三次（

4.哺乳期的饲养管理

为了使中国西门塔尔牛成功地克服产犊和哺乳的困难，业界也称之为15天期s分娩前后为围产期，从分娩至母乳喂养期间为哺乳期。从分娩到干奶的这段时间称为哺乳期。哺乳期一般为305天左右。奶农的经济效益取决于泌乳量。因此，加强哺乳期的喂养和管理十分重要。根据产奶量和奶牛自身的身体状况，哺乳期可分为哺乳前和哺乳后。奶牛的早期泌乳期也称为泌乳高峰期。从产后15天到产后60天左右。早期哺乳期约占全乳产量的30%。它是一个在整个哺乳期内，充分发挥泌乳潜力，获得高产奶的重要阶段。精料投喂量为每头奶牛每天6-10kg，每天投喂2次，绿色饲料可自由投喂。充足的饮用水供应。浓缩物参考配方：玉米45%，豆粕30%，麦麸20%，食盐1%，微量元素4%，每日3次。晚期泌乳是指分娩后60天到305天的泌乳量逐渐下降。此时，应采取各种措施保证奶牛的体质，继续降低泌乳率，达到稳产高产的目的（

为保证奶牛产奶量的稳定，还应做好一些工作在饲料中完成。奶牛应该用一些高能量和高蛋白的饲料来保证它们的营养需求。夏季，处于哺乳期的奶牛还应补充一定的维生素C，以保证产奶性能的稳定。浓缩物参考配方：玉米39%、豆粕30%、麦麸26%、食盐1%、微量元素3%、维生素C 1%。每人5-8公斤，每天3次。绿色饲料可自由喂食（

哺乳期的喂食时间和挤奶时间相同，每天三次喂食管理系统应稳定，以形成固定的条件反射。另外，产犊60天后，应经常观察奶牛是否处于发情期，并及时做好繁殖准备。如果这头牛是由一只母牛饲养的产后60天，它将进入下一次怀孕。分娩后，奶牛应在每次分娩前60天左右停止产奶，进入干奶期

5.在中国，西门塔尔牛在分娩前两个月进入干奶期，停止产奶。干奶是补充奶牛在哺乳期所消耗的营养，以恢复体力，为下一个哺乳期做好准备。在干奶期，每头母牛的浓缩饲料日喂量为3千克，每天3次，青贮饲料18千克，青草3-3.5千克。干奶期后15天，可根据围产期早期的营养需求进行喂养外径。因为干奶期正好是怀孕奶牛怀孕后期，也是胎儿生长发育期。此时，营养搭配应适当增加氨基酸和蛋白质的含量。干奶期奶牛精料参考配方：玉米33%、豆粕37%、麦麸25%、食盐1%、微量元素4%（

现在饲养西门塔尔牛有利可图（

牛肉味道好，营养价值高，市场价格相对较高。此外，由于价格上涨等因素，牛肉价格仍有一定上涨空间。目前，国际国内牛肉市场需求旺盛，中国牛肉的竞争力日益增强肉牛在世界市场上的地位也明显提高。中国的高档肥牛在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家非常受欢迎，市场潜力巨大。然而，近年来，农民饲养牛的规模有所下降，但市场对牛肉的需求仍在增加，因此饲养牛仍然是有利可图的（

成本利润：

1.在幼牛期，每头牛每天需要5-8公斤青贮玉米秸秆。可以使用少量的酒糟或其他杂草。需要3-5kg的精细材料，包括60%的玉米粉和30%的麦麸（豆饼、棉籽饼和菜籽饼）。30头牛每天需要一斤盐牛棚每两周消毒一次，以防止定期免疫。牛进入围栏后，应每隔一周进行一次驱虫。第一次和第二次间隔四天。驱虫可分两次使用（

育肥期：每头牛每天8粒草——12公斤精料，5-8公斤精料，12-15公斤草日后追肥，8-10公斤精料，30%青草（

2.一头重约300公斤的改良肉牛需要投资约1900-2100元。月平均草耗约300公斤，折合现金约30元。精细材料每月约240公斤，折合现金150元。如果牛有天花美国疾病预防和食盐，按每月30元计算。饲养200头牛需要2个饲养员，2个饲草准备和管理。人均工资按每月600元计算，半年工资总额1440元。每头奶牛的工资成本加起来只有80元。如果平均月生长量为120公斤，那么半年内可以生长720公斤。再加上原来的300公斤，总量可以达到1000公斤以上。可以计算出每头奶牛的饲养成本如下（一）：每头奶牛需要投资约1300元（二）：预计运输、检疫等费用约100元（三）：饲养管理工资约100元（四）：约1100元草料（五）：防病盐200元左右（六）：每头奶牛4600-4800元（

3.饲养6个月，买牛时体重1000公斤，每头奶牛可卖6800-7100元左右。除去上述4600-4800元的总成本，一头奶牛的净利润为2200-2300元，在管理不善的情况下半年不低于2000元（

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