新鲜带壳生蚝怎么保存
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用清水刷洗，然后放在干净的盆里，再滴几滴芝麻油，保存一两天；或者在新鲜牡蛎中加点盐，用保鲜膜包好，放入冰箱（
牡蛎的食用方法如下：
1.用鸡蛋炒牡蛎
（1）将姜末浸泡在米酒中，制成姜汁酒（
（2）将鸡蛋汁与精盐和味精混合，直至起泡(新鲜牡蛎洗净，用毛巾擦干，加入姜酒、胡椒粉和芝麻油，拌匀，然后倒入蛋液，形成蛋料（
（4）用中火加热镬，加少许油煮沸，倒入蛋料，慢慢煎至两面金黄色即可煮熟木炭烤牡蛎大致可分为三种口味：大蒜味、大蒜味、大蒜味、大蒜味、牡蛎壳味，黑豆汁原味大蒜汁：将大蒜切碎。如果你吃辣的，你可以放一些切碎的红辣椒。将蒜茸和辣椒与油混合，并与盐和味精（或鸡精）充分混合。盐应该多一点（
黑豆汁：把黑豆、大蒜或胡椒切碎。把一半洗净的牡蛎壳放在炭火上，在每个牡蛎壳上放一块牡蛎肉，烤然后加入上述果汁。对于原始的牡蛎肉，只需刷一些油并在牡蛎肉上撒一点盐。当你听到吱吱声时，将牡蛎肉翻过来，加入果汁，然后烘烤。蘑菇、紫菜和牡蛎汤浸泡并清洗蘑菇、紫菜和牡蛎。在锅中加入1500毫升水（约6碗水），用大火煮沸，加入蘑菇和姜，小火滚15分钟，加入牡蛎和紫菜，轻轻滚至熟，并加入适量的盐和油（
。虽然生牡蛎可以直接食用，但由于环境污染严重，最好对市场上购买的牡蛎进行加工，待牡蛎完全煮熟后食用ooked
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