作者通过查阅国外资料，整理出新西兰部分牧场奶牛放牧的三项管理措施，可供我国奶牛业从业人员参考。本文介绍了季节性产犊放牧奶牛的饲草和放牧管理、繁殖管理措施以及放牧奶牛营养对其繁殖的影响。许多关于放牧牛的研究表明，当草生长最好时，草的收获量最大，牛的繁殖数量最大。以下是新西兰放牧奶牛的一些具体管理方法。新西兰奶牛场系统的发展有六大驱动力饲料和放牧管理

当牛的饲料需求曲线与饲料生长曲线一致时，放牧可以最有效地获得牛奶。春季草生长最茂盛，夏季稍差，秋季较好（取决于降水量和温度），冬季降至基本水平。因此，初生犊牛在牧草生长的最佳时期会达到泌乳高峰期，以便最有效地利用牧草。由于草生长太慢，无法支持泌乳，所以在深秋可以给泌乳的奶牛喂干牛奶。多余的牧草可在春季保存，夏季牧草较少时可利用，以提高产量提高牧草的利用价值。冬天也可以储存和补充。冬季饲草量的多少会影响饲料的投喂量。除储存的饲料外，其他适合饲养的饲料作物包括夏季生长的芸苔属植物或绿色储存的玉米（

。放牧乳制品系统管理中积累的经验表明，当交付季节开始尽可能与牧草生长同步时，而母牛尽可能多的产犊，效益是最大的。此外，在一般放牧系统中，干奶主要取决于日历日期，而不是哺乳天数。通过这种方式，可以获得早期和集中的产犊模式，以维持t他尽量延长平均哺乳期。这些策略可确保获得最多的饲料收获和最低的牛奶单位成本。只有管理好繁殖季节，使奶牛在短时间内集中怀孕，才能实现集中产犊。因此，放牧奶牛繁育管理的最基本目的是保证尽可能多的奶牛在产犊间隔不超过365天的最短时间内怀孕（

2.季节性产犊放牧奶牛群

春季产犊的繁育管理，奶牛在冬末春初产犊的时间相对较短。下一次繁殖在产犊后2.5-3个月开始。这是卡尔结束日期，而不是根据个别牛的产后间隔计算的日期。因此，个体牛在产后间隔内首先繁殖。奶牛品种的公牛精液在4-6周内用于人工授精，然后允许公牛跟随牛群与未怀孕的牛交配。6-8周后，移除公牛，然后在适当的时间内进行妊娠诊断。当牛群是干牛奶时，所有未怀孕的牛都被淘汰。当奶牛在晚秋进入干奶期时，虽然确切的干奶时间取决于夏末秋初是否有足够的饲料（或补充饲料），但理想的时间是越晚越好。中高音虽然低产牛需要提前保存秋季饲料和干奶，但在实践中，牛的干奶期通常固定在某一天。它还可以提前干奶，改善幼牛或瘦肉牛的身体状况。这些奶牛有时通过提前开始喝干牛奶来改善健康状况。如果未怀孕牛的产奶量可接受，则可保留至牛的干奶期的最后一天。然而，在实践中，往往在夏季或秋季牧草生长初期就尽快将其从牛身上去除，以限制牛的产奶量（

兽医在控制这些牛群的繁殖力时，通常认为牛群是被催产的繁殖单位而不是个体奶牛。当然，也有一些例外，特别是那些在培育高遗传性能奶牛方面有重大投资的奶牛，或者那些育种策略是获得每头奶牛最大产奶量的奶牛，放牧奶牛系统中放牧奶牛的营养和繁殖

生产系统与繁殖性能之间存在密切关系，而不是利用牛的数量来达到单位面积土地的最大产量（即牛的数量多，个体产量低）。因此，除非喂养策略正确，否则繁殖性能将受到影响。同样地，如果生殖得不到有效管理，它也会受到影响能够有效利用牧草，获得较好的经济效益。在这种情况下，与其他乳制品系统一样，人们逐渐意识到，只有当牛的营养管理达到最佳状态时，才能实现动物的最大产量。因此，兽医控制畜群繁殖的一个重要部分包括终身营养管理策略。犊牛和小母牛的喂养是这一战略的关键部分。在乳制品管理系统的范围内，小母牛在第一次交配时达到理想的活重（即成年牛活体重的60%以上）是非常必要的。对于放牧奶牛来说，实现这一指标尤为重要，因为以草为基础的饮食不能满足l哺乳期开始后的体格生长。因此，确保犊牛和1岁黄牛的生长速度是最大限度提高生产性能的关键步骤之一（

应在哺乳早期准确控制饲料供应。与其他系统一样，这在很大程度上取决于对干奶期的管理，特别是在分娩时牛的身体状况方面。当身体状况评分为4.75-5.O（0-8级评分标准，相当于0-5级标准的2.75-3分）时分娩，以使身体储备足够的脂肪，因为与谷类饲料不同，仅依靠饲料很难满足奶牛泌乳早期的全部营养需求饲料然而，确保足够的饲料供应以尽可能满足哺乳期的需要是缩短产后发情持续时间的一个重要步骤。然而，放牧饲养系统在泌乳早期的营养管理方面也存在困难，即冬季饲养计划的效果取决于分娩母牛的牧场可用性以及分娩后放牧期的牧场生长情况。在大多数其他喂养系统中，早期哺乳喂养依赖于储存的饲料和补充浓缩物。放牧奶牛在干奶期的采食量不仅影响后期生产性能，而且极大地限制了后续营养配方的选择(

哺乳高峰后的喂养对繁殖性能几乎没有直接影响，因为所有牛在分娩3个月后必须再次怀孕。然而，此时的喂养确实会影响干奶期的身体状况评分，从而影响分娩时身体状况评分与分娩时饲料量之间的内在关系。干奶期喂养也显著影响临床和亚临床低钙血症的发生率以及随后的繁殖性能（

新西兰奶牛场系统

的发展有六个主要驱动力1.新西兰人口较少，90%出口（

2产品面向出口市场（

3e全球价格的交叉点是成本（

4.使用季节性生产模式（

5.以低成本放牧人工草地饲养。新西兰农业服务公司顾问经理杰里米·尼尔德在接受荷斯坦（Holstein）专访时说（

纽西兰牧场生产系统

1：全草系统，自给自足，占个别牧场的10-15%，没有人从外面购买饲料；所有的牛都饲养在牧场上（

2：干奶牛的饲料和饲料从国外购买。30-35%的个体牧场；大约4-12%的饲料是从外面买来喂干牛的。干牛不在自己的牧场饲养（

3：干牛饲料从国外购买。此外n、 购买的饲料还用于延长后期哺乳期，占个别牧场的35-40%。大约12-20%的饲料是从外部购买的，购买的饲料也用于延长秋季的哺乳期。不要在自己的牧场饲养奶牛（

4：干牛饲料是从外面购买的，购买的饲料也用于延长哺乳期，占个别牧场的15-20%。每年从国外购买的饲料约占总饲料的20-30%。用购买的饲料喂养干牛也可用于延长春季和秋季的哺乳期

5：饲料全年从外部购买，只有不到5%的牧场使用这种系统。在l东部每年30%的饲料是从国外购买的。购买饲料以喂养泌乳奶牛和干牛（

2008-2009年新西兰共有11618头奶牛，平均每群366头奶牛，平均有效牧场面积为131公顷，每公顷可饲养2.83头奶牛。牛的大小主要分布在150-249头之间，占28.1%，但也有大型牧场。记者从新西兰农林部获悉。国际乳品贸易仅占全球乳品产量的5%，新西兰占全球乳品贸易的33%。进口受到配额和关税、国内支持和出口补贴的约束。新西兰依赖全球乳品prices（

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