奶牛标准化示范养殖场创建标准
奶牛标准化示范场的建设包括五个方面：选址与建设、设施与设备、管理制度与记录、环境保护要求、，生产水平和质量安全（
奶牛标准化示范场选址和建设标准：
ok（1）选址。距村镇、工厂500米以上，距主要交通道路200米以上；远离屠宰加工和工矿企业，特别是化工企业。地势高而干燥，背风向阳，通风良好，给排水方便。远离噪音（
（II）基础设施。54001
奶牛标准化示范场的设施和设备标准是什么：
（I）牛棚。建筑紧凑，布局合理，生产方便。牛站姿的温度冬季应保持在-5℃以上，夏季应保持在30℃以下。墙体坚固、抗震、防水、防火。屋顶坚固、防水、防火、保温，耐雨雪和强风，便于牛棚通风。牛棚建筑面积大于6m2/头。操场面积每头奶牛不得少于25m2；有遮阳板（
（II）功能区。乳品标准化示范区的管理和生活区离子农场包括经营管理、兽医防疫、养殖等相关建筑，与生产区严格分开，距离超过50米。生产区位于顺风位置，大门设有门卫接待室、人员消毒室、更衣室、车辆消毒池。粪便污水处理区位于生产区下风方向，地势较低，距离生产区300m。病牛区便于隔离、隔离通行、消毒和粪便污水处理。辅助生产区包括饲料仓库、青贮窖和饲料加工车间op，配有防鼠和防火设施（
（III）挤奶厅。有挤奶机与奶牛机械的库存相匹配。挤奶台旁有机房、牛奶冷藏室、热水供应系统、更衣室、卫生间和办公室。挤奶大厅的布局便于操作和卫生管理。等候区比挤奶厅宽。储奶间设有储奶罐和冷却设备，可在挤奶后2小时内冷却至4℃以下。牛奶输送管道储存良好，无积水，牛奶收集区排水良好，地面硬化（
奶牛标准化管理制度和记录标准示范农场有：
（一）饲养繁殖技术。家谱记录标准化，统一编号。参与生产绩效测量，有完整的记录，进行羊群管理。有年度育种计划、技术指标、实施记录和技术统计。有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，各阶段的膳食组成、配方和记录。饲料（种植）供应充足。有各种常规营养素的检测记录。根据不同的生长阶段和哺乳阶段，制定科学合理的饲养规范和饲料加工工艺，并实施
（II）疫情控制。记录奶牛结核病和布鲁氏菌的检疫记录和处理记录。有口蹄疫、炭疽等免疫接种计划和实施记录。有定期的蹄部修复和四肢和蹄部保健计划。有隔离措施和传染病控制措施。有预防和治疗奶牛常见病的程序。有传染病应急预案，责任人明确。具有3年以上普通药品和5年以上处方药的完整使用记录。抗生素的使用符合gb16568-1996《卫生检疫规范》的要求奶牛场东北部（
（III）挤奶管理。有挤奶卫生操作系统。挤奶工/牧场主的工作服应干净、合适，挤奶时应保持挤奶工的手和手臂清洁。挤奶大厅干净整洁，无粪便。挤奶区和储奶间的墙壁和地板应进行防水和防滑处理。充分利用机器挤奶和管道输送牛奶。挤奶前后洗两次药浴。母牛用毛巾（或纸巾）擦干乳房和乳头。将前三杯牛奶挤入专用容器，观察牛奶的颜色和形状。产异常鲜乳（包括初乳、抗生素乳等）的奶牛c、 ）并设置单独的储奶容器。送奶管、计量箱、奶杯等管应正常清洗保养，并有挤奶器内衬等橡胶件更新记录www.nczf.comj。COM/，大型牛奶罐定期关闭。按照维护规程对挤奶机进行维护保养，并有维护保养记录（
（四）员工管理。员工持有健康证书，每年进行体检。员工参加技术培训并有相应记录（
乳品标准化示范场的环保标准是什么：
（一）粪便污水处理. 奶牛粪便处理设施齐全，运行正常，符合相关排放标准（
（II）死牛无害化处理。死牛被深埋无害化处理。有无害化处理记录（
乳品标准化示范场的生产水平和质量安全标准是什么：
专家：（一）生产水平。低水平泌乳牛单位面积年平均产奶量在6000公斤以上，中水平泌乳牛单位面积年平均产奶量在7000公斤以上，高水平泌乳牛单位面积年平均产奶量在8000公斤以上（
（II）生鲜乳质量安全。乳蛋白率大于3.05%，乳脂率大于3.4%，体细胞数大于3.5%ls小于500000/ml，菌落总数小于200000/ml（
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