养殖草原羊效益好，产双羔的土宝贝有前景[每日农经]
[]寻找地球之宝（二）内蒙古翁牛爱产双羔羊（20140515）：
记者：你挖什么？你看，内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗是玉龙的故乡。据当地人介绍，当地矿产资源丰富，包括金银。来这里碰碰运气。也许你能挖出一块狗头金。啊，我找到了（
解释：你不能随便找金子。羊粪球随处可见。是宝贝吗？志鹏，你说得对吗？这个宝宝是不是跟羊粪球（
牧民有关：是我们的宝宝，土生土长的宝宝，是我们心目中最好的宝宝（
羊是草原牧民的至宝。蒙古包是用毛毡，牧民穿的羊皮外套，以及日常饮食，羊肉和奶制品都离不开羊（
牧民：毛福，我们羊确实有感情。我们的父母养羊。小时候，我们和羊一起玩。羊是我们的财源，是我们的精神支柱，毫无疑问，羊已经成为当地牧民生活的一部分了记者：虽然羊是我们草原上的土特产，但我一路都没在草原上见过。你认为宝藏到底在哪里？别担心。看这里。看见这个圈子里到处都是婴儿。但是现在，因为我们还没有在草原上种草，现在还是禁牧期，所以我们的羊还在这里被圈养s圆。兄弟这些是你的羊牧民：是的记者：这是什么样的羊牧民：昭乌达羊赤峰。为什么这些羊看起来像小尾寒羊？为了提高生产性能，他们的祖先曾经娶过小尾寒羊，当地牧民更喜欢叫他们草原羊（
牧民：两只耳朵下垂，眼睛和耳朵排成一行，鼻梁向上拱起（
记者：这是个鼓。我脸上有点难受，牧民们：是的，这种羊很健康但它的动作很灵巧。即使在羊圈里也不容易抓住它记者：羊有多少公斤牧民：150-60公斤记者：我试着抱着。我撑不住了。如果你想抓羊，那可不容易(牧民：也就是说，通常有两三个人（牧民毛大哥）很健谈。他告诉我们，他们养了60只草原羊，一年能挣3万元。他今天很高兴，因为昨晚家里的一只母羊刚生了一只小羊。然而，母羊分娩后，变得有点奇怪，擅自离开了羊。毛大哥是自由的。他把羊羔紧紧地抱在怀里。当我的母亲安博听到了羔羊的叫声，她迅速地跟着他。这真的是母子关系。你看，这只刚出生的小羊看起来有点虚弱，但它的头已经碰到了羊的肚子。它纤细的腿使它看起来很高（
成员：成年公羊体重超过95公斤，成年母羊体重超过55公斤（
草原绵羊生长迅速。它们出生后体重超过8公斤。经过6个月的生长，它们的体重超过了70公斤。然后你就可以出去了
记者：看那只大屁股的羊。感觉很胖。可能是毛很厚，不能直接看到，但当你用手抓住它的时候，你会觉得羊腿还是很粗很有力的。你刚才叫它什么（
牧民：草原上的四轮驱动(
记者：四驱越野车，就是说它跑得很猛。看来我们的羊已经习惯在我们的草原上奔跑了（
内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗乌丹镇白音汗嘎查距赤峰市90公里。这些草原绵羊生长在草原深处。放牧期为6月至次年3月。这时，草原上水草丰茂。光是草就有四五十种，还有山韭菜、野葱花等一些野菜。羊吃着新鲜的草，喝着清澈的湖水，呼吸着带有植物芳香的天然空气。赤峰翁牛特旗白音山，这是一段美好的时光内蒙古自治区乌鲁木齐市嘎查区党支部书记巴根的肉产量达到35%～40%
技术员：比普通细毛羊
高出5%左右牧民：毛福每只羊的收入超过100元
记者：这个圈地很有意思。看很多羊羔。这是羔羊的托儿所。像这个，一个多月。它的重量已达20公斤。可以说它长得很快。看到这只小羊很调皮，我了解到我们的小羊的双羔率也很高，大概70%左右，但还需要提高。看那只小羊可爱的眼睛。让我握住它（
新生羔羊的每一个动作和每一个表情都会影响牧羊人的心(牧民：毛福羔羊给出生后未吃饱的羔羊喂奶。他们服务得很好。开玩笑就像服务孩子，因为它是我们心中的宝贝（
一般情况下，普通的肉羊一般一次产一只羊，而生长在草原深处的翁牛特旗草原羊的双饼率可达70%，能在两年内生三个孩子。产羔羊越多，效益就越好。怪不得牧民把它们当珍宝
牧民：毛福的双饼是投入成本和纯收入。一只羊两年生三个孩子，基本上能挣1500元左右（毛福的妻子告诉我们，我们养了人）牧民毛福给家里的母羊添了欢乐，但有些牧民却为家里的大羊担心。对于生活在草原上的牧民来说，羊肉不仅可以吃，而且是他们最习惯的一种食物。蒙古族同胞最好的、正宗的、经典的烹调方法就是抓羊肉
牧民：赵延安经常吃山韭菜和野洋葱，因为这只羊生活在大草原上。适合用手抓肉。鲜、嫩、纯
记者：牛把肉有什么特别之处
牧民：一般选择肥而不腻的羊、小口羊
属此外，牧民将选择不超过2岁的小骨羊[来源：www.nczfj。COM/]，因为羊肉鲜嫩而不失丰满，牧民的刀法很好，一分钟就把将近70只羊切成8块。下一步是炖。柴火煲羊肉堪称草原上最美味的一道菜
记者：看看我们翁牛特旗大哥的热情吧。他用手端了一大盘羊肉。兄弟，我想我吃不完这么一大盘肉，我能不能（
牧民：如果你没事，你就开门吃吧。吃了第一口，你还想吃第二口
记者：哪一块比较合适牧民：我们通常给最尊贵的客人送羊排，羊排又肥又瘦，特别是新鲜又嫩，我给你切一块，你可以尝尝。你看，我拿了这块肉观察。中间有瘦肉，两侧有瘦脂肪。吃的时候，我要摸一下我们的调味品牧民：这是辣椒酱，这是山韭菜，这是大蒜汁。如果我咬下去，我的嘴里就充满了羊肉的味道。兄弟，当你在嘴里嚼一块肉的时候，特别是头几口太好吃了。它尝起来像羊肉汤和油汁，在你嘴里爆开，然后爆炸以后再说吧。没有羊肉味。最重要的是，我认为我们的羊有适当的肥瘦比例。用我们的话来说，这是草原上最纯正的味道（
你能想到的大部分羊肉菜都可以在这里找到，比如羊肉、烤羊腿、羊肉和即食羊肉（
内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗火锅店老板孙文明，现在月营业额2万元，旅游旺季翻了一番，达到4万元，光这家餐厅年营业额就近40万元。昭乌达羊的羊肉为什么这么受欢迎？它和普通羊肉有什么不同呢昭乌达肉羊脂肪酸中油酸所占比例很大，达到35%以上。说明羊肉鲜嫩，风味独特(草原羊的味道鲜美，芳香四溢。其肉质细嫩柔软，不油腻，深受当地消费者和消费者的喜爱。牧民也从中受益。按理说，放羊的时候牧民应该高兴，但格什杜还是大哥家，其实不然（
牧民：格什杜还是：别生气（
牧民格什杜还是他的妻子哈奇格；你还在种地吗？种子肥料
呢安：格尔斯杜仍然：如果羊卖不出去我该怎么办。我们谈谈吧。我们在争论什么？我不明白牧民：格尔斯杜还是说她没钱买种子和肥料。钱会来的牧民：现在还没有人买格什，格什都还养了几代羊，他还养了本地的草原羊。为什么这只羊很难卖（内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗白音汗嘎查党支部书记巴根，春天一般没人来。如果你想卖，秋天没人来(原来这里的羊卖得不好一年四季。翁牛特旗每年在草地上放羊100万只，其中秋季放羊量占67%。在这个春暖花开的季节，草原上的羊群给牧民们带来了一丝忧伤。为什么草原羊秋天卖得好，春天不好卖（
牧民：吴振生秋天胖，秋天销量大。卖家愿意来。例如，如果你去两家公司，你可以把一辆车集中起来，卖个好价钱（
羊在秋天的肥肉很好，这是大量屠宰的季节。即使路远路况差，购房者也愿意来。价格也符合牧民的意愿。多肉的羔羊韩寒70公斤能卖800元。在春季，
绵羊容易减脂，屠宰量较少。在草原上，你挨家挨户去采羊。有四五英里远。分散的传统养殖方式大大增加了这个季节的收购成本，牧民陷入了季节性卖羊的两难境地（
牧民：毛福，一只羊一天要2元多。多养一个月要多少钱
多养一个月20只羊要1200元。春播期间，牧民最需要钱的时候，羊是卖不出去的。他们不仅拿不到钱，还得把钱带进去。这给牧民带来了很好的效益肉羊在这个季节变得有些尴尬. 记者：再见，再见，也许我稍后会回来。因为这次旅行把我们的情况说清楚了。一方面，他们很难在个别季节卖羊。另一方面，我们可以感觉到，这条路上的路况比较崎岖，特别是行走困难，这对我们的生产生活也有一定的影响。所以我看看能不能联系我们的地方政府，帮助他们解决这个实际困难。您好，这里是内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗畜牧兽医局局长鲍国展
也在开展这项联系企业与人民群众的工作吗为了解决人民的迫切需要（
多巧啊！翁牛特旗畜牧兽医局正就此事积极联系当地羊肉加工企业。牧民的羊能否顺利收购（
内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗蒙脱羊肉加工企业羊源部经理王家良情况良好，目前的市场价格是12元/公斤（
牧民：GeeeDu仍在中间
Geestu仍然生活在乌丹镇白银汉镇的草原上，祖祖辈辈Ongniud Banner。通往外面的路崎岖而漫长。不料，今年春天，家里31只羊全部被收购总共卖了21200元。他们的春播今年不会搁浅牧民：哈奇格种地养羊过好日子记者：再见，送走采羊队。包大哥的问题解决了，我的任务也完成了。但是我们的车没有直接回去，因为在内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗白音汗嘎查，虽然几十个牧民缓解了春季卖羊的困难，但是等着他们收羊的农民多了（
，要从根本上打破传统的分散养殖模式并非易事（
翁尼县畜牧兽医局局长鲍国展内蒙古自治区赤峰市乌特旗：我区实现了大气无污染、水资源无污染、草原无污染。希望热爱畜牧业、有志于畜牧业的龙头企业把我们分散的家庭畜牧业整合起来，形成规模，打造我们的有机绿色品牌（
赤峰市翁牛特旗畜牧兽医局，内蒙古自治区电话：0476-6322105
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