?( (酒糟是酿酒过程中的直接废弃物。它不仅含有一定比例的谷物,可以节省养牛的精料,而且含有丰富的粗蛋白质,比玉米高2-3倍。同时,它还含有多种微量元素、维生素、酵母等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。与农作物秸秆相比,酒糟最大的优点是节粮;此外,酒糟的原料也较高。由于酒糟是经过发酵和高温蒸煮后形成的,其粗纤维含量较低,因此注定了酒糟的发展酒糟作为牛的主要饲料,具有适口性好、易消化、无消化不良或不完全消化的特点,能有效防止牛的瘤胃隆起(
酒糟养牛的经济效益
1,无论是白酒还是啤酒糟,含一定量的酒精度。牛吃的稻草比喂的稻草多,这是很诚实的。这有利于吃牛肉后躺下反刍,对提高牛的繁殖力、降低屠宰率有积极作用。用酒糟喂牛20到30天左右,你会发现牛的皮毛更加鲜亮柔顺,你就再也没有了选择(
2.屠宰后现场试验:添加酒糟的牛肉品质好、纤维细、色泽鲜、韧性好,屠宰后净肉率比正常饲养条件下提高3%-5%左右。如果屠宰场比净肉屠宰点高出1个点,每斤的额外收入为0.24-0.4元,如果一头牛的体重在600公斤到700公斤以上,每头牛的净收入为300元到600元,经济效益可观(
3,酒糟资源遍布各县市,价格低廉。作者初步估计了我国白酒的消费量每斤3元到5分钱。啤酒厂的谷物每斤只有10美分左右,而喂牛的普通青贮玉米秸秆的价格约为8美分至10美分。因此,有条件的养牛户或养殖户不妨一试。值得一提的是,第一次喂黄牛白酒可能有个别牛不愿意吃,经过3天到5天的食用期后,黄牛习惯了酒糟的味道,这次喂的主要是酒糟,稻草补充比例。为时已晚。现在用啤酒糟喂养的牛没有一个平稳的喂养期。一旦用啤酒糟喂养它们,它们就非常喜欢吃东西。这可能与香精的天然香味有关啤酒糟