肉牛饲养管理原则
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（1） 为了满足肉牛的营养需求，首先要提供足够的粗饲料，以满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型牛在不同生理阶段的生产目标和经济效益进行配合。饮食应营养全价、品种多、适口性好、易消化、精、粗、青饲料合理搭配。犊牛应尽快喂初乳，以保证其健康；泌乳犊牛可尽早放牧，饲喂植物性饲料，促进瘤胃功能发育，增强犊牛对外界环境的适应能力；根据生产目的和粗饲料质量，精矿配比合理；肥育牛以高精饲料为主；为保证胎儿的正常生长发育，在妊娠后期补充种奶牛（（2）严格执行防疫、检疫等兽医卫生制度，定期消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和传播；经常观察牛的精神状态、食欲和粪便；及时防治疾病，及时制定免疫规划；制定科学的免疫规划。树断奶犊牛和育肥牛应及时驱虫保健，及时杀死表面寄生虫。应定期刷洗和擦洗以保持牛的清洁。夏季注意防暑降温，冬季注意保暖。定期进行体重和体尺测量，做好大量必要的记录工作，做到牛证一致（（3）加强饮水，定期运动，水质无污染，冬季应适当饮用温水，保证饮水充足。适当的运动有利于新陈代谢、消化，对环境变化的适应能力，预防体质下降和足四肢疾病（
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