米糠和米糠饼米糠是米糠层的副产品,是糙米精制过程中的一部分胚芽。米糠的品质因品种而异。米糠含粗蛋白12.8%,粗脂肪15%~17%,粗纤维5.7%。脂肪中含有许多不饱和脂肪酸,易氧化变质,不宜长期保存。虽然适口性好,但饲喂后会出现软脂肪,影响牛肉的品质。米糠饼(粕)是机械压榨或浸出法生产米糠油的副产品。米糠饼(粉)的脂肪含量降低,其他成分与米糠相似。很容易保存一个运输时,不会因霉变而造成损坏,也不会因高脂肪含量而在湿热季节变质。
本文由(养殖信息网)栏目整理发布:http://www.yangzhixinxi.com 养殖网 养殖项目