近日,随着广州云岩奶牛场“结核乳”事件的曝光,奶牛疾病对人体健康的危害成为人们关注的焦点。有一套正式的程序来及时发现牛结核病并进行适当的治疗。这篇文章现在由深圳市动物防疫监督所李金忠发表,供参考。结核病是由结核分枝杆菌引起的人畜禽慢性传染病。它的特点是肉芽肿,干酪样和钙化结节在各种组织和器官。结核分枝杆菌主要是牛、人和禽类。它们可以交叉感染,引起人畜共患病,严重危害公众健康和安全。T本病主要由呼吸道(尤其是飞沫)和消化道感染引起,感染源为肺结核畜禽的敞口畜禽,尤其是向外排出的细菌。因此,严格按照有关规定对病畜(禽)进行杀灭和无害化处理,对公众健康和安全具有重要意义
将报告深圳某奶牛场结核病的诊断和治疗情况。2001年年底,深圳市光明兽医发现奶牛有肺结核症状:粗糙、蓬松、消瘦、咳嗽,产奶量明显下降。纯化的结核杆菌试验表明,阳性奶牛34头,占59头奶牛的57.65%。此外,咽拭子被送往广东省动物防疫总院,34头牛被证实呈阳性。检查中,部分牛结核菌素试验呈阳性,店主称是卡介苗注射所致。深圳市动物防疫所与光明、宝安、龙岗兽医检验所和深圳市疾病预防控制中心的技术人员进行了会诊。选择3头临床症状明显的病牛进行尸检和实验室检查,以达到诊断的目的22号奶牛ptoms:营养不良,皮毛粗糙无光泽,触碰乳房,右侧坚实,结节坚硬。临床结核菌素试验阳性。尸检病理改变:心脏及冠状沟脂肪减少,颜色浅;肺右叶(顶叶)有许多指端大结节,内容物为实性干酪样;肺门淋巴结肿大实实实,有浅表淋巴结,可见大量大豆大结节,结节呈干酪样,切块后有结霜感;右乳扩大两倍,切面外翻多汁。其他脏器未见异常。最初诊断为肺结核(
(2)213号奶牛的临床症状为:消瘦、皮肤变色、结膜苍白;右侧腹部,肩前浅表淋巴结高度肿大,触感坚实。临床结核菌素试验阳性。尸检显示左右肩淋巴结高2倍,切面呈外翻状,有白色大结节伴粟粒至粟粒,刀切后有结霜感;腹股沟深淋巴结(左右侧)高度肿大、实性,灰白切片,无明显干酪样坏死;右腹壁的皮肤、腹膜和内脏极为黏着,有大量o纤维素交织成网状,难以分离。其他脏器未见异常。初诊为淋巴结结核(
(3)40号奶牛临床症状:尸检前营养状况良好,临床结核菌素试验阳性。病理改变为:肩胛骨前部(左、右)淋巴结稍肿大,切面外翻,少量液体流出;肺门淋巴结轻度肿大,切片未见异常;其他组织器官正常。肉眼未见病理诊断。实验室诊断资料如下:righ取22头奶牛的顶叶结节和肺门淋巴结;取213头和40头奶牛的病理淋巴结。每份2份。1例立即送广东省动物防疫监督所进行小动物接种试验和病理检查。1例由市兽医卫生防疫检疫所保存,进行涂片镜检和结核分枝杆菌分离培养。抗酸染色未发现结核分枝杆菌。将病料研磨成乳状液(无菌操作),接种于改良的酸性罗氏培养基中,然后在37℃培养℃ 培养箱(含5%-10%CO2)(根据o培养基说明书),未分离到结核分枝杆菌。省兽医防疫站检测结果均为阳性。诊断结果依据临床症状、病理变化及广东省动物防疫总检所检测结果。3头牛被诊断为结核病牛,疾病发生在奶牛场(整理尸检报告作为杀灭阳性牛的原始证据(
(2)关闭奶牛养殖场。对阳性牛进行分离,检测结果出来后对阳性牛进行屠宰和无害化处理;非阳性牛为trea用链霉素和异烟肼(
(3)对整个奶牛场及其周围环境进行彻底消毒(
(4)由于人类结核病,它们大多是由牛分枝杆菌引起的,而牛分枝杆菌主要是由牛奶不完全引起的。为了预防结核病,我们决定禁止牛奶从奶牛场流出
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(5)对奶牛场所有人员进行检查,以确定是否造成人畜交叉感染(所有体检结果均为阴性,人畜无交叉感染)(参照《中华人民共和国动物防疫法》
讨论
(1)结核病的治疗。惯例是如果结核菌素试验阳性,将坚决扑杀。这种方法有一些缺点。一方面,由于受温度、湿度、试剂质量等环境条件以及实验者技术水平和经验的影响,结核菌素试验不可避免地存在误差,可能出现假阳性现象。然而,奶牛的经济价值很高。如果由于假阳性误杀奶牛,将造成更大的经济损失。另一方面,随着法制的完善,人们的法律意识也在逐步增强。如果没有具有法律效力的书面诊断书作为牲畜主人理解和接受的依据,就很容易(2)涂片镜检、分离培养均未发现结核分枝杆菌。影响因素很多,需要在今后的工作中进一步探索,以提高检验水平,保证检验结果的准确性和科学可靠性(
(3)是奶牛场大多数牛因卡介苗注射而结核菌素试验呈阳性的,如畜主所说,或者牲畜主人知道牛有问题时,是否使用卡介苗干扰检疫结果?需要加强监测和研究(
(4)目前主要采取综合措施预防结核病的药物。加强检疫,消除阳性畜禽,建立健康畜禽群是一条可行的好途径。建议加强对奶牛场疫病特别是布鲁氏菌病、结核病的监测,确保乳制品的健康安全,保障人民群众的身体健康
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