奶牛人工挤奶技术方法步骤
注意卫生工作：挤奶是否健康将直接影响牛奶的产量和质量。因此，挤奶工人必须有认真负责的工作态度和健康的体魄，有传染病或皮肤病的人不适合从事这项工作。每年定期检查。由于牛奶容易受到各种细菌的污染，除喂养和管理外，应尽量减少奶工、牛、器具、灰尘、蚊蝇等造成的污染，严格按程序操作，挤奶次数和间隔时间对奶牛产奶量的影响较大。固定挤奶时间和设备产奶间隔的铝分布有利于获得最高的产奶量。一般来说，每天挤奶两次，最佳挤奶间隔为12小时± 如果1小时间隔超过13小时，产奶量就会受到影响。每天挤奶3次，最佳挤奶间隔为8小时± 一般来说，每天三次挤奶的产奶量比每小时两次高出10%-20%（
挤奶程序：在挤奶前检查乳房表面是否有红肿、热痛或外伤（
清洁乳房和乳头，应保持奶牛厩的清洁和干燥。要清洁乳房，只能擦洗乳头。当乳房很脏的时候，用40℃ - 50℃ 温水清洁n乳房（
挤奶和弃奶头：检查牛奶中是否有凝块、絮状线或水样牛奶，能及时发现临床乳腺炎，防止乳腺炎乳汁混入正常乳汁（
乳头预药浴：用专用乳头消毒剂对乳头表面用药不少于30分钟。预药浴可减少乳突皮肤上的细菌数量，减少50%的环境性乳腺炎，降低新发乳腺炎的发生率（43%～51%）
）
擦干乳头：药浴后立即擦干乳头及其末端。如果没有，它就会流入牛奶中。必须使用一次性卫生毛巾或纸巾，以防止交叉感染乳腺炎感染（
按摩乳头：在干燥乳头的同时，水平按摩乳头20秒（4个乳头）× 5秒）为保证挤奶前有足够的良性刺激（
挤奶方法：
人工挤奶有两种方法，一种是握拳法：一是用拇指和食指紧紧握住乳头根部，切断乳管，防止牛奶反流，然后把另外三个手指捏在转筒里，这样反复捏。手掌和乳头下部在同一水平线上，所以牛奶不会碰到手指，乳头也不会受损。这样，受力均匀，速度快，而且不易疲劳，但夹持短乐牛不易进行（
另一种方法是手指按压：用拇指、食指或食指或中指握住乳头，然后将乳头从上往下滑动。缺点是容易伤到乳头，经常造成乳头畸形，而且动作缓慢，不易挤干。一般每分钟挤奶80～100次。高产的牛可以由两个人挤牛奶。挤奶后，用干毛巾擦干，然后用药水封闭乳管。为了防止细菌浸泡，乳腺炎。
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