初秋是牧草生长发育的高峰期。在此期间,农牧民不仅可以充分利用放牧,还可以收获和储存干草,供冬春季节饲养牲畜。在牧草的收获和干燥过程中有很多知识和技能(
牧草的最佳收获期是从抽穗期、芽期到开花期,因为在牧草生命的生长过程中,这是营养含量最丰富、营养价值最高的时期,同时也是牧草产量的高峰期。除及时收割外,晒干方法要正确。牧草干燥过程分为两个阶段:第一阶段,使细胞干燥在牧草迅速死亡,停止呼吸,减少养分流失的情况下,应采用“薄层平晒法”。经过4-5小时的日晒,牧草中的水分迅速蒸发。在第二阶段,应加速阳光干燥,尽快停止酶的活性,减少阳光对胡萝卜素的破坏。因此,应采用“小桩”或“小垄”干燥法逐步干燥。木桩大小一般为1米高,直径1.5米,草重约50公斤,以便继续晾晒。也可在货架上或棚内快速烘干,当含水率低于14%时,可堆放存放-17%(