冬春养奶牛某些环节的最佳温度
结果表明：（1）奶牛舍温度
为低温，不耐热，但应具有一定的低温限度。一般奶牛最适温度为12～14℃℃, 孕期和哺乳期奶牛的最适温度为16～20℃℃; 当室温高于24℃时℃ 或低于-4℃, 产奶量下降；犊牛的最适温度为35～38℃℃（
）
2饮用水温度
2.1泌乳奶牛饮用水温度：① 普通饮用水温度：冷水是降温因子，而饮用冷水消耗人体热能，影响产奶量；例如，饮用水低于8℃ 能显著地增强减少牛奶产量。保持饮用水温度在9-15度℃ 冬春季节每天可增加产奶量0.57升，比0-2℃饮用水提高8.7%℃. ② 喝粥温度：冬季，奶牛在38℃左右喂热粥℃ 可增强抗寒性，产奶量提高10%。③ 麦麸水饮用温度：奶牛分娩后因大量水分流失而感到口渴，体温较低。用麸皮水代替饮用水时，温度为1-2℃℃ 高于体温（奶牛的正常体温是37.5-39.5℃), 它有补液保暖的作用。不要喝c老水，否则可能引起胎盘滞留和感冒等疾病（
2.2犊牛饮水温度：① 一般饮用水温：犊牛的体温高于成年犊牛，因此饮用水温应高于成年犊牛。一般来说，35-38岁℃ 适合饮用水。② 犊牛采奶温度：人工授乳时，应将初乳或正常乳加热消毒，冷却至35～37℃℃. 牛奶饮用温度过高或过低都有不良影响。另外，生产“小牛肉”时，无需阉割哺乳期公犊，从出生到100日龄完全依靠乳汁营养，乳汁温度要控制d在40-41范围内℃, 室温应保持在18-20℃℃（
）
3温度乳汁
每次挤奶前，应将奶牛浸泡在45-50℃℃ 用干毛巾温水彻底擦洗乳房和乳头，然后按摩乳房。1-2分钟后，乳房肿胀，乳头肿胀，乳腺静脉发炎，乳房扩张肌松弛，这意味着“泌乳”反射已经产生，可以立即开始挤奶。切勿用过热或过冷的水擦洗乳头，否则奶牛会感到不舒服，对“喂养”反射产生抑制反应，即降低产奶量（
4）牛奶保藏与消毒操作
4.1牛奶保藏：新挤奶的温度接近牛的体温，是微生物繁殖的温床。如果不冷却，很快就会变质变质变质。因此，必须立即用流动的冷水浸泡容器冷却，并将牛奶的温度降低到4-10℃℃（
）
4.2牛奶消毒：牛奶中含有多种有害微生物，如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、荧光菌、丁酸菌等，如果不消毒，这些有害微生物会大量繁殖，使牛奶变质。消毒不使用药物，主要采用h食用消毒方法。为了防止牛奶中所含的氨基酸、维生素等耐高温营养成分被破坏，主要采用巴斯德消毒法对牛奶进行消毒。方法是把牛奶加热到75-80度℃ 15-30秒后立即停止加热（
5牛精液
精子的储存温度不怕热和冷。精子在54.5%时可以失活℃, 相反，低温能使其停止运动，降低能耗，并能长期存活。以往用于人工授精的精液大多在常温或普通低温下保存，保存时间很短，极大地限制了人工授精的优势人工授精。20世纪50年代以来，精液保存进入了“超低温”时代。首先，干冰（固体二氧化碳）被用于-79℃; 在20世纪60年代，液态氮被用于-196℃ 保存精液数十年而不变质。该方法已广泛应用于养牛业
6冷冻精液
的预热温度非常严格。在人工授精过程中，冷冻的精液应该用温水解冻。水温应精确控制在41-50℃℃, 上下温差不大于10℃℃, 以保证解冻精液的活力不受影响，受精率不受影响e因温度不当而降低。结果表明，在41℃解冻冷冻精液℃ 与38℃解冻冻精相比，可提高产犊率33.3%℃.
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