露丝布?荷兰博士生Wstra意外发现维生素E对300头奶牛的不良影响(
在研究中,发现有些奶牛暂时无法分泌乳酸。经研究证实,这是由于奶牛过量摄入维生素E,从而导致乳腺炎的风险显著增加(
维生素E是一种强大的抗氧化剂。一般来说,抗氧化剂的作用是防止氧自由基对人体造成损害,人们普遍认为这种抗氧化剂对健康有益,因此人和动物食用抗氧化剂相当普遍。本研究的初衷是探讨vitami的积极作用但是结果表明,在奶牛的饮食中添加维生素E会对其乳腺造成损害
,因此,有一种可能性是,一些摄入过多维生素E的牛会遭受体内氧自由基的破坏,而不仅仅是期望值的降低。这种破坏可能与乳腺炎发病率的增加有关。一些奶牛在停止哺乳前血液中的维生素E含量很高,一旦在干奶期继续服用维生素E,对身体的损害就会更加明显。对此,露丝·布斯特拉说,并不是所有的干奶牛都需要补充维生素E。奶牛补充维生素E前s、 有必要测定他们体内维生素E的含量(