有些农民用半熟的青饲料喂猪。进食后不久,猪就会变得不安,走路和发抖,呼吸困难,痉挛而死。兽医认为,这是食物中毒,主要原因如下:
首先,把青菜放在锅里煮久了要慢慢温热,而且不要翻,很容易产生一种叫氢氰酸的有毒物质,这种有毒物质很容易被猪食后中毒(
其次,如果绿饲料不放在40岁的罐子里℃ - 70℃ 一夜之间,饲料中的硝酸盐会转化成一种叫做亚硝酸盐的有毒物质(因此,绿色饲料应该洗净,切碎,生吃)。这不仅可以防止维生素被分解抚摸,还要避免猪中毒;饲喂生猪应坚持以配合饲料为主、绿色饲料为辅的原则,多次少量饲喂生猪;先喂配方饲料(主饲料),然后喂绿色饲料。如需烹调青饲料,应立即烹调喂食,用大火烹调,煮熟后,打开锅盖,及时翻面,以免有毒物质挥发,避免猪中毒(