1.产蛋期能量营养特性产蛋期蛋鸡日粮能量水平取决于蛋鸡体重、产蛋量变化、环境温度等因素。结果表明,环境温度对鸡的能量需求有很大影响。以白来航母鸡为例,当气温高于29℃时,其日能量需求为1130kj℃, 当它在寒冷的天气里,在一个没有隔热的鸡舍里时,它的重量是1590kj。但对蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的绝对需求几乎没有影响。一般来说,母鸡的整个产蛋周期可分为三个阶段,即早期产蛋阶段、产蛋高峰期和产蛋后期ge鸡和产蛋后期
鸡具有根据自身能量需求调节采食量的能力。碳水化合物、脂肪等营养物质是提供能量的主要物质。在高温环境下,饲料中添加油脂可以提高鸡蛋产量。温度越高,效果越明显,产蛋率越高。提高蛋重和产蛋率的原因是:添加脂肪与饲料中脂肪的协同作用,提高了脂肪的吸收率② 碳水化合物的热量被脂肪所取代,脂肪能产生一种称为“脂肪额外热效应”的有效效应,并增加可代谢的能量饮食能量(
③ 基础日粮中非脂类成分的利用率提高(
4.油脂的能量损失较小,代谢能向净能的转化效率较高(
5.饲料密度提高(
6.鸡在高温环境或疾病应激状态下,采食量不能满足机体对能量的需求,添加油脂可增加代谢能的摄入(饲料中必需脂肪酸含量增加)。结果表明,用脂肪代替日粮中的等能碳水化合物(
2)能显著提高蛋鸡的生产性能。蛋鸡产蛋期蛋白质营养特性研究蛋鸡日粮中的蛋白质在很大程度上取决于日粮中氨基酸的组成。日粮氨基酸组成越接近蛋鸡需要量,日粮蛋白质利用率越高。蛋氨酸和赖氨酸是蛋鸡用玉米的主要成分