对土鸡生态养殖技术的探讨
土鸡是土鸡的一种。具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、体积小等特点。可与天然野鸡相媲美，符合人们的消费追求。多年来，我们根据各地的地域特点，在荒地、林地、草原、果园、休耕地、玉米等地大规模养鸡，饲喂杂粮，让鸡自由捕虫、除草，喝山泉露，严格限制使用化学药品，激素、饲料添加剂等，改善了土鸡的风味和品质，受到广大消费者的青睐，其市场价格高出10~15元/公斤与其他鸡种相比，市场供不应求。因此，开发利用本地土鸡作为一种宝贵的资源，规模化养殖，市场前景十分广阔（
1.建设本地鸡舍的选址
1.1
鸡场的地址必须选在阴凉稀疏的地方，如便道，供电、供水、远离乡镇、地势高干、背风向阳、环境幽静、饮用水方便、无公害灌木林、荆棘林和阔叶林、竹园、果园、茶园、桑园等，地势平坦或稍有坡度的平地应向南倾斜乌斯东。该场所日照充足，光照时间长，排水良好，有利于维护工地环境卫生（
1.2鸡舍结构要求
），地基应深而坚实。地面应高于室外，防潮、平整，便于清洁消毒。鸡舍采用双排全封闭结构。建筑形式为砖木结构。地面是混凝土结构。檐口高度不小于2.5m。屋顶覆盖着石棉瓦。为了保证空气对流，使鸡舍内空气清新，满足冬暖夏凉的要求，采用玻璃窗鸡舍两侧设有鸡舍，可根据需要开合，墙上有两排鸡舍，每排鸡舍有两层。鸡舍的内部结构是用竹子做成的，在鸡舍中间设置一条1米宽的通道（喂养和排便）（从出生到30日龄的时期称为育雏期）。雏鸡抵抗力差，不能直接在田间饲养。在3～4周龄前，按普通育雏方式进行人工育雏，除湿后移山放养。因此，我们必须做好三个方面的管理工作，为下一个星期的增长奠定基础（
2.1.1饲料和饮料WAT）。他及时赶到了。雏鸡应先在室内饲养，入户后1～2小时可给雏鸡饮水。水中可加入5%葡萄糖和聚
维生素或配制0.01%高锰酸钾溶液饮用，以增强鸡的体质，减缓应急反应，促进胎粪排泄。水温一般应接近室温（20~22℃）℃). 小鸡通常在脱壳后24小时开始进食。一开始，他们可以喂碎米。3日龄后可饲喂全谷类饲料（
2.1.2）来控制鸡舍内的温度，使雏鸡刚出栏时的温度升高外壳应减少1℃ 35天后每5天℃ (温度与鸡背同高），最后降到20~22℃℃
35～42日龄。在保温的同时，还需要通风。常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等，在热炕上育雏的方法有：用砖在炕上砌墙，用竹子做拱，棚高0.8~1.0m，用塑料薄膜四面覆盖，做成简易温室，在炕上铺设短麦秸和干木屑，每隔2~3M更换一次炕上的垫料（
2.1.3光线要适宜。这个1日龄雏鸡应采光23小时（灯泡不宜过大，15-25w的炕即可）。2-15日龄雏鸡应减少光照1H/D，16日龄后不加光照（
2.1.4饲养密度以0-10日龄40-50只/m2，10-20日龄30-40只/m2为宜，20-30日龄20-30只/m2和42日龄20只/m2（
2.1.5注意鸡舍的通风，可以保证鸡舍有足够的氧气，但要注意防风（
2.1.6断喙雏鸡饲养期长，而且它们很容易啄（啄羽毛、啄脚趾等）在密集的饲养条件下，特别是在繁殖期和产卵期。啄食会造成人员伤亡。此外，鸡在喂食时，往往用喙将饲料钩出槽外，造成饲料浪费。断喙是解决上述问题的有效方法：（1）断喙时间一般在7～12天。喙破得太早，雏鸡太小，喙太软，容易再生，不易操作，因此对雏鸡的危害很大。喙破得太晚，出血较多，不利于止血（2）喙破一般用特制的喙破器
。刀片的温度大约是800度℃ (刀的颜色是淡黄色的红色）。喙长：上喙距鼻孔1/2，下喙1/3。断喙后，下喙略长于上喙（
2.1.7饲料营养与饲用鸡可在3周龄前饲喂全价饲料，3周龄后逐渐改为5粒。温室里的小鸡可以按正常的方式喂养。雏鸡除湿后第1周早晚可在围栏内饲养，中午补充1次。玉米、小麦、大米等天然谷物逐渐增加，取代全价
饲料；从第二周开始，中餐可以不喂食，且喂食量为br可将库存初期的充足量降低到70%。同时，经常饲喂不溶性沙砾，沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育（
2.2潜伏期
潜伏期是从孵化后30天到上市。在此期间，本地鸡具备放养条件，可以饲养。放养密度为每千只土鸡至少有一亩放养林地。它可以在春晚到中秋节期间发行。冬季气温较低，虫草减少，应停止使用。在白天，
主要用于饲养昆虫和昆虫青饲料，夜间用自制饲料补饲。5周龄以上的鸡也可以降到60%甚至更低。他们一定有足够的晚餐。5周龄后，它们都会被谷类食物取代，以促进对食物的寻找，从而增加鸡的活动，吃更多的有机物和营养素。为了提高肉质，降低饲料成本，在生长期应多饲喂绿色饲料、农副产品和地方杂粮。在出售前1~2周，如果鸡体较瘦，应限制放牧至中等肥肉。采用“全进全出”的饲养制度，至少在三个月内饲养同一批鸡同一鸡舍，同时销售（
3.本地鸡疫病综合防治
3.1本地鸡的免疫程序和方法
鸡必须在24小时内皮下注射0.2ml马立克氏病疫苗，7日龄给予新城疫IV疫苗1滴，滴眼液1滴，H120传染性支气管炎减毒疫苗0.3ml，14日龄给予IBD B87肛搓内种子0.3ml，16日龄给予鹰嘴豆翅根皮下注射禽流感H5N1病毒0.4ml，感染性滑囊炎疫苗（中毒）26日龄滴鼻或滴眼液1滴，新城疫1滴30日龄滴鼻滴眼液接种传染性支气管炎H52疫苗，50日龄肌注新城疫C30克隆疫苗或灭活疫苗1ml，90日龄肌注鸡毒肠杆菌灭活疫苗1ml，110日龄鸡新城疫传染性支气管炎疫苗1ml肌注减蛋综合征三联疫苗0.5ml（土鸡），125日龄禽流感H5、H9疫苗0.5ml（土鸡）。同时，根据山区土鸡养殖的实际情况，在15-60日龄时应交替使用抗球虫药物，以配合使用球虫病；为预防和控制鸡线虫病的发生，应在15-20天前后和每1个月服用一次驱虫药3.2鸡舍的卫生与消毒
鸡舍内的用具和物品应经常清洗和保持清洁。鸡粪每半月清洗一次，用10%～20%生石灰水消毒，用
尼龙布密封，用40%福尔马林溶液熏蒸。在同一片林地放养2-3年后，应更换另一片林地，使林地自然净化2年以上，经综合消毒（
3.3死鸡处理
如病鸡可饲养发现鸡群，应及时隔离，死鸡应立即掩埋或焚烧无害化处理，田间用具和物品应采用0.2%～0.4%过氧己酸
消毒。饲养期太短，鸡肉含水量过多，营养物质积累不足，风味元素和芳香物质含量少，肉质差，口感不新鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养周期过长，肌纤维老化，饲养成本过大。根据根据土鸡的生长生理和养分积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早的特点，确定肉鸡小公鸡上市100天，母鸡上市120天；中型肉鸡公鸡上市110天，母鸡上市130天。此时，鸡的体重、营养成分、风味元素和芳香物质的积累基本达到成年鸡的含量标准，肉质鲜嫩，是影响鸡体重、品质和成本的关键因素。因此，现阶段本地鸡是获得经济效益的最佳时机，应在提姆销售e。
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