鸡的解剖与鸡病诊断入门（3）
2.3.2内脏观察
1）观察心、肝形态、颜色是否正常，有无出血。取出肝脏，可以看到脾、心、肺、肌胃、腺胃、肠道。取肌胃腺时，十二指肠弯曲，紧贴腹壁，盲肠呈浅棕色（
（1）心脏：心脏周围有一层纤维素渗出物，提示E。大肠杆菌感染。冠状动脉脂肪出血提示新城疫或流感。雏鸡心脏变形提示沙门氏菌感染。雏鸡和成年鸡心脏表面均有肿瘤结节，提示淋巴细胞白血病或马立克氏病
（2）肝脏：正常肝表面光滑，暗红色，大小适中。肝脏和心脏周围有一层纤维素渗出物，易脱落，提示E。大肠杆菌感染。肝脏、心脏、气囊和内脏表面覆盖一层石灰状粉末，不易剥落，提示有痛风病变。肝呈铜绿色，表示伤寒。鸡肝表面有坏死灶，提示沙门氏菌感染。肝脏呈黄色表示贫血、脂肪肝或黄曲霉毒素中毒（如果肝脏在14天内呈黄褐色，则为正常）。肝脏肿大，表面有大小不等的肿瘤结节，提示淋巴细胞白血病（称为大肝病）或马立克氏病（应注意这两种肿瘤疾病的鉴别诊断）。肝脏出血点提示包涵体肝炎。肝脏有黄色星状坏死灶和出血点，提示弯曲杆菌性肝炎（也称弧菌性肝炎）。肝脏内可见灰白色针状坏死点，提示为禽霍乱。肝内有散在或密集的大小不等的溃疡，有黄绿色的边缘，中间有隆起和凹陷。同时盲肠又厚又硬，内有干酪样物质。切面呈同心圆，提示盲肠肝炎（
（3）气囊病变表明疾病：气囊位于胸壁与内脏之间，正常气囊为透明膜。气囊混浊，轻度混浊，提示E。大肠杆菌或支原体感染。气囊内有珠状斑点，严重者如炒鸡蛋、奶酪，提示支原体感染。空气囊浑浊，毛细血管清晰可见，说明支原体与大肠杆菌混合感染严重。气囊、胸腔、腹腔内灰白色或灰绿色斑块提示真菌感染（
2）首先取脾脏、腺胃、肌胃进行观察（
（1）脾脏：位于腺胃和肌胃的右侧，脾脏通常为暗红色的圆三角形。异常脾肿大伴灰白色肿瘤病变提示淋巴细胞白血病。异常的脾肿大和严重的脾破裂出血提示是E。大肠杆菌感染或创伤。脾肿大伴有灰色坏死斑点表明沙门氏菌感染。脾脏周围有一层纤维素渗出物，提示E。大肠杆菌感染（纤维素渗出物不仅覆盖心脏和肝脏，严重时还覆盖脾脏）（
（2）腺胃和肌胃：切断肌胃和腺胃，观察腺胃病变所示的疾病乳头。腺胃乳头肿胀，乳头尖出血提示典型的新城疫。腺胃毛细血管内出血或腺胃粘膜潮红提示非典型新城疫。腺胃与肌胃交界处有出血带，提示新城疫或传染性法氏囊病。腺胃乳头分泌过多，刮不干净。同时，乳头基部出血提示流感。腺胃容积增大、腺胃壁增厚、腺胃乳头凹陷、溃疡等提示腺性胃炎。同时，要注意o与马立克氏病和网状内皮增生症的鉴别诊断。肌胃角质层裂开和肌胃溃疡提示真菌毒素引起的肌胃炎（续）
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