种蛋的选择和保存
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种蛋的选择和保存直接影响胚胎的发育和雏鸡的品质（种蛋的选择1.种蛋的来源。选择健康鸡群生产的鸡蛋。第二年产卵较好，孵化率较高（
2.鲜卵标准。鸡蛋越新鲜越好。最长不超过15天。卵的孵化率在15天以上逐渐下降。鲜鸡蛋表面有一层霜，表面新鲜，气室小。陈年的鸡蛋又亮又黑，气室很大。另外，卵子应该是椭圆形的，两端对称，并且重量要小uld为55-60克（
3.蛋壳的厚度和颜色。种蛋的蛋壳应致密均匀，厚度适中。一个蛋壳的厚度不能不均匀。比如沙顶、钢壳、花皮等都不容易孵化。同一品种蛋壳颜色相同（雏鸡孵化质量与种蛋保存有密切关系）。种蛋的保存条件主要是温度、湿度和通风（
1.温度。蛋的适宜贮藏温度为5～15℃℃. 如果温度高于15℃, 胚胎将开始发育早期并在中间死亡。如果温度较低不到5℃, 胚胎冷冻时间长，孵化率受影响（
2.湿度。产卵的适宜湿度为75%～85%。如果湿度太低，鸡蛋里的水分就会蒸发；如果太高，鸡蛋会发霉（
3.通风。将新鲜空气保存在鸡蛋放置的地方，并将鸡蛋放置在阴凉通风处，避免阳光直射。不要把它们放在潮湿的地方（
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