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种蛋的消毒技术

编辑:养殖网 浏览: 289次

蛋壳表面生物污染严重,包括细菌、球菌、孢子、酵母菌和霉菌等,具有致病性和非致病性。据测定,新产蛋的蛋壳上有100-300个细菌,15分钟后增加到500-600个,1小时后增加到4660-5000个。这些微生物不仅影响种蛋的孵化率和商品率,而且污染孵化场,造成胚胎死亡或孵化弱病雏鸡。因此,有必要对鸡蛋进行消毒(消毒目的

鸡蛋消毒的目的是杀灭蛋壳上的有害微生物,如马立克氏病毒、新城疫病毒、巴氏杆菌、沙门氏菌等,以达到杀灭鸡蛋的目的避免这些致病微生物引起各种鸡病(

2.消毒方法

鸡蛋应先在鸡舍内消毒,每次捡来的鸡蛋应放入专用消毒盒内消毒。具体消毒方法如下(

2.1福尔马林熏蒸

在鸡蛋温度不下降的情况下,用42ml/m3福尔马林溶液,21g高锰酸钾,25-27℃熏蒸20min,可使蛋壳表面细菌减少95.oh-99.5%℃ 相对湿度75%-80%(

2.2高锰酸钾溶液浸泡法

鸡蛋在0.02%高锰酸钾溶液中浸泡40分钟左右℃ 对于1-2取卵于0.1%碘溶液中浸泡1min,一般浸泡10次后,延长浸泡时间或更换碘溶液。0.1%碘溶液的制备方法为:在1kg水中加入10g碘片和15g碘化钾溶解,再倒入9kg沸水中,温度约为40℃℃(

2.4漂白粉溶液消毒法

将鸡蛋浸泡在含1.5%有效氯的漂白粉清液中3min,取出沥干孵育。值得一提的是,这一点是值得注意的方法必须在通风处进行(

2.5土霉素消毒

鸡蛋在制备的盐酸土霉素溶液中浸泡15分钟,盐酸土霉素浓度为0.05%(即0.5 g盐酸土霉素溶于1 kg水中),溶液温度为4℃℃. 如果温度过高,将冰块放入溶液中冷却至4℃℃, 然后将鸡蛋放回溶液中浸泡,15分钟后取出,放入培养箱中1~2分钟。当卵表面不太潮湿时,应放回孵化器继续孵化。该方法对支原体(

2.6cationi有明显的消毒效果c清洗剂浸泡

常用0.1%新溴酸盐溶液喷洒或浸泡鸡蛋,浸泡3~5分钟。配制0.1%新洁尔灭溶液时,取5%新洁尔灭溶液1kg,加40~50℃沸水50kg℃ 混合均匀。日本常用的方法是将巴科马浸泡在500倍稀释的溶液中1-3分钟,溶液温度为40-43℃℃. 用阳离子洗涤剂对鸡蛋进行消毒时,避免接触肥皂、碘、高锰酸钾等碱性物质,以免液体失效(

2.7紫外线照射法

在离鸡蛋表面约1米处安装40瓦紫外线灯,辐照1.0μg/l可达到消毒目的0-15雨(

3.注意事项

鸡蛋消毒方法很多,可根据实际情况选择。在使用浸泡法时,液体的浓度、浸泡时间和温度非常重要。消毒液的温度不得低于种蛋内的温度。否则,鸡蛋遇冷时内容物会收缩,导致鸡蛋内部产生负压,蛋壳表面的污垢、细菌和消毒剂会进入鸡蛋,影响孵化率。使用抗生素浸泡消毒时,应控制或降低溶液温度,避免药物渗入鸡蛋。在disi之后感染后,如果鸡蛋不能及时孵化,可将鸡蛋包装存放在鸡蛋库中,并注意保持鸡蛋清洁,防止再次受到微生物污染。如果消毒后鸡蛋不能及时孵化,最好再消毒一次。

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