畜禽舍有害气体的危害及控制措施畜禽舍有害气体的来源畜禽舍产生有害气体（氨气、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳）的主要途径有：，畜禽呼吸代谢产生的二氧化碳是畜禽舍二氧化碳的主要来源。其次，大量未消化和吸收的蛋白质通过胃肠道排出。微生物分解后，会产生氨气、硫化氢等有害气体。第三，肉仔鸡代谢产生的尿酸在u的作用下转化为尿囊素尿囊素进一步分解为乙醛酸和尿素。尿素在脲酶的作用下转化为氨和二氧化碳。四是畜禽生产过程中散落的饲料残渣和垫料都是微生物发酵产生的（随着畜牧业的集约化、规模化发展，畜禽舍的空气质量越来越受到重视）。农业部1999年颁布的NY/t388-1999标准明确制定了畜禽舍空气质量标准（见表1）（

氨是一种无色可溶于水的气体。硫化氢无色，有臭鸡蛋的味道。高浓度氨畜禽舍中的ia和硫化氢会影响动物的生产性能，损害呼吸道黏膜，增加呼吸道疾病的发病率，降低免疫力，引起腹水病，增加动物患病的风险，严重影响动物的福利。大量研究表明。鸡舍中高浓度的氨氮可以降低肉鸡的采食量，降低日增重，提高料重比，增加疾病风险（bek-er等人，2004；王忠等（2008）报道，在1-3周龄时，52ppm氨水可降低饲料转化率。80ppm氨水可降低3-6周龄仔猪的日增重和饲料转化率肠梗阻：高浓度氨有诱发肉鸡腹水的倾向。氨氮不仅影响畜禽的生产性能，而且影响畜禽的肠道健康。Wei等人（2012）的研究表明，高浓度的氨会影响小肠的形态，减少小肠绒毛长度和隐窝深度，从而影响小肠的吸收和防御功能。魏凤仙等（2012）发现高浓度氨水可使气管黏膜萎缩变性，增加粘液分泌，李东伟等（2012）发现50ppm氨水可显著缩短肉鸡的连续躺卧时间（P<0.05）；80 ppm安培onia显著缩短卧床时间（P<0.01），显著增加站立时间、行走时间（P<0.05）。畜禽舍中高浓度的硫化氢会影响畜禽的生产性能和健康水平。孟庆平（2009）研究表明，硫化氢能＋降低采食量、日增重，降低饲料转化效率，增加气道粘液分泌，增加纤毛损伤率和肺泡破裂，降低免疫力，并导致劣质肉的产生。李聪等（2014）报道，随着氨氮的增加，肉鸡的日增重和日采食量呈线性下降（P<0.05），而滴灌损失呈线性下降胸肌收缩率下降（P<0.05），说明氨气对畜禽舍生产性能和肉质有显著影响（

表1畜禽舍空气质量

3降低畜禽舍有害气体含量的措施

降低畜禽舍有害气体含量有三个原则房屋：一是提高饲料利用率，减少粪便和尿氮的排放，特别是尿氮的排放：二是尽可能少地将排放的氮转化为氨氮，这可以通过降低粪便和尿中尿素和氨氮的浓度来实现，脲酶活性、DH值、温度和r导出发射表面积；第三，有害气体是通过吸附或化学反应等方法产生的。尽量少向畜禽环境中释放有害气体（

3.1加强饲养管理

影响畜禽舍有害气体含量的直接因素有：温度和湿度、通风、饲养密度和排泄物管理，加强畜禽舍通风是防止畜禽舍空气污染最直接有效的措施。通风应根据畜禽舍的隔热效果、密封程度和填充物的湿度来确定。凡蒂拉开放式畜禽舍的通风主要靠开窗和关窗，要按时开窗，保证畜禽舍的空气质量。密闭式畜禽舍应兼顾保温和通风；如果没有通风设备，应增加带有方便开关的对流窗。其次，要经常消毒，避免各种有害细菌入侵恶劣的养殖环境：同时，要注意经常使用驱虫剂，如果畜禽舍中有毒有害气体浓度过高，会加剧各种昆虫的滋生繁殖，提供足够的饮用水清洁卫生，保证畜禽舍和被褥的温度和湿度适宜。及时清除粪便和废物是减少氨气和硫化氢等有害气体的常用措施

3.2提高膳食的消化率

膳食中的营养素没有被完全消化吸收。它会导致畜禽舍产生有害气体。结果表明，提高畜禽饲料养分利用率是减少畜舍氨氮和硫化氢逸出的最有效措施。结果表明，在保持氨基酸水平不变的情况下，粗蛋白含量下降2%，蛋白质含量下降2%肉鸡被褥中氮的减少率超过16%（fergu-son等人，1998）。日粮中补充合成氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸）可以提高饲料中蛋白质的利用率，减少未消化蛋白质的排泄，从而减少排泄物中氨和硫化氢的产生（ferket al.，2002）。畜禽饲喂低蛋白饲料也能减少氮的排泄，从而减少排泄物中氮引起的氨排放（Sutton等人，2001；Tamminga eta1.，1992），在日粮中添加蛋白酶、非淀粉多糖酶等外源酶，可以补充内源酶的不足，降解抗营养因子在饲料原料（如NSP）中，提高饲料的养分利用率，减少排泄物中的养分，减少排泄物中氨的逸出（he Kelin et al.，2012）。Roberts等人（2007）发现，膳食纤维（包括DDGS）可以减少蛋鸡粪便中氨的排放。Wu等（2007）发现在日粮中添加酸化剂可以减少蛋鸡排泄物中氨的排放（

3.3对有害气体吸附剂

改善畜禽舍空气环境的研究很多。含铜硅酸盐、沸石、活性炭、活性氧化铝等新型吸附产物对氨氮、硫化氢、二氧化碳和水具有较大的吸附能力比表面积，可抑制这些气体的产生和挥发（石明磊等，2013；田林等，2012）（

利用植物提取物减少畜禽舍有害气体的排放已成为研究热点。许多学者已经证明，樟科植物提取物、丝兰植物提取物、茶提取物和中草药可以减少畜禽粪便中氨气和硫化氢等有害气体的排放（于阳等，2011；于洋等，2011；于洋等，2011；于洋等，2011；于洋等；苏紫峰等，2012）。植物提取物不仅能抑制脲酶的活性，而且能阻断微生物合成脲酶的途径，降低脲酶的活性分泌脲酶，并抑制尿素在排泄物中分解产生氨（

3.4微生态制剂改善环境质量

微生态制剂，作为一种绿色无公害饲料添加剂，已逐渐成为研究热点，并广泛应用于畜禽生产中。大量研究表明，益生菌中的一些细菌能分泌消化酶，添加到饲料中的益生菌能提高饲料养分的利用率，一些益生菌能竞争性地抑制其他需氧菌的生长，并能分泌抗菌物质，从而调节胃肠道细菌的种类和数量，促进有益细菌的生长a（如乳酸杆菌、乳酸杆菌、乳酸杆菌）双歧杆菌）生长，减少排泄物中含氮物质的排泄：乳酸菌能分泌乳酸，从而降低肠道pH值，肠道酸性环境能抑制铵离子转化为氨，进一步减少养殖室内影响畜禽生产性能的各种气体逸出。目前，可用于畜禽舍环境控制的微生物制剂有光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌等多种（李丽丽等，2009）。这些微生物制剂的使用方法不统一，应用范围广y可以添加到饲料、饮用水或排泄物中以改善繁殖环境（

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