近年来，随着动物科学技术的飞速发展，畜禽的生产性能得到了很大的发展。然而，随着养殖周期的缩短和养殖密度的提高，畜禽疫病的高频率、传染性和复杂性不仅给养殖业带来巨大的经济损失，而且对食品安全和人类健康构成严重威胁。面对养殖业疾病防控的严峻形势，只有有效预防，才能降低养殖户的发病率和死亡率，提高经济效益。消毒是落实预防为主的重要措施和主要环节防控各类畜禽疫病，也是很多养殖场不重视、落实不到位的一个环节。消毒的目的是消除病原体通过传染源在外部环境中传播，切断传播途径，从而保证畜禽健康生长。本文就如何科学地对畜禽养殖场进行消毒进行了综述，以期为生产实践提供参考（

1.常用消毒剂的分类及特点

1.1碱性消毒剂碱性消毒剂能水解蛋白质和核酸，破坏细菌的结构和酶系统d破坏细菌代谢；同时，高浓度对病毒和孢子有较强的抑制作用，但对组织有腐蚀性。只能用于空房地面消毒。6-12小时后，可以用水冲洗。使用时注意个人防护，防止溅入眼睛和灼伤皮肤。常用的碱性消毒剂有氢氧化钠、生石灰等，氢氧化钠又称烧碱，2%溶液用于猪瘟、丹毒和白痢的消毒；用5%溶液消毒炭疽孢子。生石灰必须在水的存在下，它能解离Oh-离子，起到消毒作用。一般来说，prepa的浓度氧化消毒剂氧化消毒剂是一些含有不稳定结合氧的化合物。当它们遇到有机物或酶时，会释放初级氧，破坏细菌蛋白或酶蛋白，起到杀菌作用。常用的有过氧乙酸、臭氧和高锰酸钾。过氧乙酸具有高效、广谱、低毒的特点。多用于环境消毒，但缺点是易分解，应用于畜禽消毒。0.1%高锰酸钾溶液能杀灭大部分繁殖细菌放射免疫分析（ria），2%-5%的溶液能在24小时内杀灭孢子。高锰酸钾常用于饮用水消毒，而富辛二胺反应用于鸡蛋消毒（

1.3卤代消毒剂卤代消毒剂是世界上使用最古老、最广泛的消毒剂。它容易渗入细菌细胞，产生卤化和氧化为原生质蛋白质，主要包括氯、碘和溴消毒剂。含氯消毒剂包括三氯异氰尿酸、二氧化氯、漂白粉等，三氯异氰尿酸具有较强的杀菌漂白作用，并具有快速释放的特点。它能杀死细菌、病毒、真菌、孢子和c枕部卵囊。主要用于环境和器具的消毒。二氧化氯是国际公认的新一代广谱强消毒剂。其杀菌能力是氯的3～5倍。可用于活畜禽、饮用水、地面及设施的消毒。碘是一种渗透性强的高活性元素，可直接卤化细菌蛋白质产生沉淀，杀灭微生物。碘酊是最常用和有效的消毒剂。常用作皮肤消毒剂和饮用水消毒剂。碘甘油通常用于消毒粘膜和治疗鸡白喉，因为我它没有刺激性。含溴消毒剂包括二溴海因和溴氯海因，醛类消毒剂

1.4醛类消毒剂：醛类主要与细菌蛋白质和核酸烷基化，使蛋白质变性或改变核酸的功能，杀灭细菌、孢子、真菌和病毒。但是，它们具有很强的刺激性，主要用于环境和鸡蛋的消毒。甲醛、戊二醛和乙二醛是常见的。能杀灭畜禽的细菌、病毒和真菌，特别是疫源地的孢子。常用于猪瘟、口蹄疫、猪繁殖呼吸系统疾病综合征、伪狂犬病、新城疫和传染性法氏囊病。国际卫生组织特别指出戊二醛活性成分是一种有效的抗禽流感病毒消毒剂（

1.5季铵盐消毒剂相对稳定、安全、无刺激性和腐蚀性。缺点是对细菌孢子和IBDV等无包膜病毒的杀灭效果差，不相容性多，应用范围有限。具有代表性的有白独沙、新界二面等，白独沙是一种双链季铵盐，比普通的单链季铵盐强数倍。它改变细胞膜的通透性，具有较强的bac杀戮的力量。可用于饮用水消毒家禽、蛋及孵化场、肉及乳制品机械、饲养设备和室内外环境消毒（

1.6酚类消毒剂。这些消毒剂能使蛋白质变性和沉淀，或使氧化酶、脱氢酶和催化酶失活，产生杀菌或抑菌作用。它们能灭活细菌和真菌，杀死各种寄生虫的卵，但对生殖细胞和病毒不敏感。常用的有赖氨酸、复合苯酚和甲酚磺酸。酚类化合物具有很高的消毒能力，但具有一定的毒性、腐蚀性、环境污染性和较高的价格（

1.7复合消毒剂i）除上述六类消毒剂外，市场上的复合消毒剂也越来越多。杀灭病原体的目的可以通过两种或三种消毒剂的协同作用来实现。如东丽碘铵是双链季铵盐和碘的复合消毒剂。它能杀死病毒、细菌、霉菌和其他病原体。可用于饮用水、环境、仪器、牲畜、鸡蛋的消毒。季铵盐戊二醛溶液是双链季铵盐和戊二醛的复合制剂，能杀灭细菌繁殖体、孢子、真菌和病毒。双链季铵盐阳离子铵盐能主动吸引并集中在带负电荷的细菌和病毒表面，引起膜通透性的变化。在戊二醛的配合下，更容易进入细菌和病毒内部，破坏蛋白质和酶的活性，实现快速高效的消毒。另外，还有戊二醛十甲基溴化铵溶液、均毒消（有机氯化溴化合物）等（

2.科学使用消毒剂

2.1合理选择消毒剂

不同病原菌对不同消毒剂有不同的敏感性。例如，病毒对碱和甲醛更敏感，但对酚类更具抵抗力。莫斯t消毒剂对细菌杀灭效果好，对芽孢杆菌和病毒杀灭效果差，科学选择消毒剂是消毒工作的基础，特别是在疫病多发季节（

2.2合理选择消毒方法

不同消毒对象，消毒方法也不同。目前，农场消毒主要有三种方法：身体消毒、饮用水消毒和环境消毒。人体消毒可以杀灭空气中、畜禽表面、地面的病原体，预防呼吸道疾病和呼吸道疾病，控制空气传播疾病。饮用水消毒能杀灭水中的病原体，对人体有益净化肠道。除鸡舍环境外，环境消毒还应包括对道路、生活区等场所的消毒，可有效防止外来病原体的传入。一般用刺激性小的消毒剂对人体进行消毒。常用的是三氯异氰尿酸1:3000稀释，80~130ml/m3喷雾。漂白粉、高锰酸钾和碘消毒剂常用于饮用水消毒。环境消毒，如空房和孵化卵室，通常是40%甲醛溶液和高锰酸钾（2:1）熏蒸消毒。在道路等开阔区域，使用2%的氢化钠可采用氢氧化物喷雾消毒，车辆和车辆可采用卤化消毒喷雾，人员消毒可采用臭氧消毒(合理的消毒程序当环境中有大量的有机物，如畜禽粪便时，会阻碍消毒剂与病原微生物的直接接触，影响消毒剂的效果。畜禽舍消毒前必须彻底清洗，清洗本身也是减少病原体的最直接方法。以肉鸡养殖为例，肉鸡生产周期短，易发病，应实行全员进、全员出制度. 一批鸡卖出去后，鸡舍内的饲养桶、饮水机等饲养器具全部搬出鸡舍，清洗后暴晒3天。打扫除尘后，用高压水枪将房子冲洗干净。干燥后，房子用甲醛和高锰酸钾熏蒸。肉鸡都在家时，应定期消毒。晚上鸡安静时，用喷雾消毒法对鸡进行消毒(消毒剂的合理配伍

有些养殖场长期使用一种或两种消毒剂，不定期更换，导致病原菌产生耐药性，影响养殖效果e消毒效果。原则上，不同消毒剂使用前后不应产生拮抗作用，最理想的是效率。一般来说，卤素和阳离子表面活性剂不应与强还原剂和酸性物质接触，酚类和碱类不应同时使用（Epilogue

近年来，传染病特别是传染病在养殖业中频繁发生，这与消毒工作的缺失密切相关。许多养殖场只注重免疫，往往忽视了消毒也是防疫工作的重要组成部分，也是减少疾病发生最经济有效的方法合理的消毒体系和方法可以达到预期的消毒效果，为水产养殖的集约化发展保驾护航

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