1.连续长期使用呋喃唑酮(雌二醇)
可引起出血综合征
2,喹乙醇
可促进畜禽生长。但它具有致突变和致癌作用(长期使用
3和磺胺类药物
可引起蓄积性中毒)。含有这种残留物的食品会损伤人体造血系统,引起溶血性贫血、粒细胞缺乏症、血小板减少症等疾病
4和氯霉素
对畜禽的不良反应对畜禽造血系统有毒。鸡的肝脏发育不全,影响氯霉素在肝脏中的解毒作用,使氯霉素滞留和蓄积迟到了。氯霉素残留的潜在危害是抑制人骨髓造血功能,引起再生障碍性贫血、溶血性贫血等疾病(
5,长期大剂量使用土霉素
可引起肝损伤,导致肝细胞坏死和畜禽中毒死亡。含有这种残留物的食品会引起耐药性,影响抗生素对人类疾病的治疗,易引起过敏反应(
6,鸡肉中使用的硫酸庆大霉素
,易引起尿酸沉积、肾肿胀、过敏性休克和呼吸抑制,尤其对大脑和前庭神经有害(
7,抗生素
氯霉素酚、庆大霉素、甲砜霉素、氯霉素、土霉素、四环素不得用于出口产品。青霉素和链霉素必须在上市前14天停用。恩诺沙星和泰乐菌素必须在上市前5天停用。销售前3天要求停止销售盐霉素和秋林(冯国民)