1.综合比较和评价引进鸡种的生产性能
鸡种的生产性能是生长发育、生活力或抗逆性等诸多性状的综合反映。蛋鸡或肉鸡的生产性能、饲料转化率等。因此,蛋鸡的选择不应仅取决于其产蛋量,还有肉鸡的生长速度(
需要注意的是,养殖公司提供的宣传材料中列出的性能指标不应作为引进的主要依据。国内外主要性能试验站公布的试验结果可作为参考之一但我们必须通过咨询有关专家或权威机构,调查了解不同品种的鸡在国际、本地或邻近地区的表现,结合本地或当地养殖场的实际情况,关注具体的饲养管理情况,综合考虑,选择了引种效果较好的品种
鸡的主要产品为商品鲜鸡蛋和商品肉鸡)。20世纪80年代以来,欧洲市场的消费者更喜欢褐壳蛋鸡,从而促进了褐壳蛋鸡的养殖和生产。为了实现年代出口的目标,中国鼓励发展褐壳蛋产品形成了以褐壳蛋生产为主的局面。然而,随着鸡蛋营养科学知识的发展,国内消费者对蛋壳颜色的偏好并不明显。因此,近年来白壳层产量呈上升趋势。白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡各有特点:白壳蛋鸡体重轻、体积小、性成熟早、耗料少、饲料转化率高,但胆小、易应激,需要较好的饲养环境;后者温和且易于管理,尤其是在囚禁中。但其体型较大,属于中型层,消耗材料较多。虽然白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的卵重差异较大,两种蛋鸡的卵重基本相同。近年来,我国鸡蛋价格呈下降趋势。褐壳鸡蛋没有价格优势,而白壳鸡蛋在一些地方更贵。因此,为了降低蛋鸡的生产成本,在改善饲养环境的条件下饲养白壳蛋鸡可能更经济合理(
根据我国国情,肉鸡产品应以规模化肉鸡为主,发展较快,注重深加工产品的生产。然而,中国消费者在中国南方地区、香港、澳门、Tai皖、东南亚地区偏爱彩羽肉鸡,尤其是优质黄羽肉鸡和黑骨肉鸡,但华北地区不喜欢。因此,应根据不同地区的消费和创汇需求组织生产,以满足不同偏好消费者的需求
3.引进的鸡种应能适应当地的自然环境
。例如,南方应引进耐热性强的鸡种,北方应引进抗寒耐热的鸡种(
,同时还应注意引进鸡种的数量和质量他所在地区,避免重复引进和引进性能较差的鸡种。当前和今后一个时期,要特别注意不要从国外一些中小型养殖企业引进没有竞争力的鸡种。因为中国的鸡产业炒作时代已经走到了尽头。单纯想通过鸡种改造获得高额利润已不再是现实的条件。为了生存和发展,各级养鸡场一方面要引进和培育国内外一流的商品鸡品种。另一方面,更重要的是饲养种鸡,生产优质种苗,为用户提供完美的服务er销售服务。这是今后努力的主要方向,也是养鸡场生存和发展的根本(此外,在引进高世代种鸡方面,应加强检疫工作)。为保证我国鸡产品生产和消费的安全,应将检疫结果作为引进的拒绝条件(
*商品化养鸡场+农户引进应注意的问题。综合考虑上述因素、运输、鸡苗价格等因素,根据我国目前的情况,为保证引进鸡苗的质量,首先要了解、投资调查和评估相关的母鸡养殖场或孵化场。对于广大养鸡户来说,购买鸡苗前最好咨询相关专家,从生产经营质量较好、售后服务较好的养殖场购买鸡苗或鸡蛋。在养鸡比较集中的村镇和地区,要建立养鸡协会,有组织地采取统一行动,使一些劣质苗木没有机会利用,没有生存空间。