夏季蛋鸡缺少微量元素易患白肌病
鸡支气管疾病一直是农民非常普遍的疾病，对于这些疾病农民可以做到“早发现、早治疗”。然而，最近，江苏省高邮市一户散养户的蛋鸡突然发病，几天内就损失了100多只鸡。因此，扬州大学兽医学院“团队工作”小组赴高邮实地考察
白肌病导致大量蛋鸡死亡
。他们站不起来，不想一路移动。此外，它们的食物摄入量减少，摄食速度减慢。短短几天，就有数百人死亡。我不会的高邮县蛋鸡养殖户华先生向队员们报告说。华先生养鸡5年了，现在养了1万只鸡。他本想预防夏季产蛋母鸡的高发病率，但最近的症状确实令他困惑。随后，小组成员向扬州大学动物医院家禽门诊部的王教授报告了病情，并将病鸡送到动物医院接受治疗。王教授解剖病鸡后发现，鸡胸肌和腿部肌肉呈白开水般苍白，鸡骨骼肌呈白色条纹，局部肌肉呈弥漫性黄白色，切片呈白色这只鸡的肌肉明显变白，肌纤维退化，外形呈线状。这些都是白肌病最典型的特征，所以很明显这只鸡是白肌病而不是鸡瘟王教授解释说，他建议华先生先把病鸡和健康鸡分开，并将死鸡深埋（缺乏维生素E和硒会导致白肌病
在了解养殖场的养殖环境和饲料配比后，队员们发现华先生的蛋鸡饲料中玉米和豆粕的比例过高，他缺乏微量的E元素和维生素E。据了解，白肌病是由硒和维生素E缺乏引起的营养代谢性疾病，因此又称维生素E缺乏症。其特征是心肌和骨骼肌出现白色肌肉样病变，颜色变淡，像熟肉。白肌病还会导致人体免疫力下降，容易引起细菌感染“很多养殖户不知道鸡有白肌病，以为是细菌感染，于是给鸡注射抗生素，其实，注射抗生素会使鸡的抵抗力变强变弱，然后形成恶性循环，王教授解释说，不同的抗生素会导致鸡的抵抗力下降不同生长阶段的鸡患白肌病会有不同的症状。雏鸡患白肌病会导致脑出血、软化、肿胀和脑膜水肿，出生后不久就会死亡。患白肌病的成年鸡，会出现站立不起、不愿动弹、饲养时间延长等临床症状，骨骼肌会出现白色条纹或斑块。在严重的情况下，整个肌肉会呈黄白色弥漫。在个别情况下，退行性变和坏死的肌纤维会发生退行性变，其轮廓将呈线性（
防治鸡白肌病
不仅导致鸡白肌病的发生，而且使鸡白肌病的发病率降低蛋鸡的产蛋率下降，还会造成鸡的死亡，因此要做好白肌病的防治工作。王教授对防治白肌病提出了三点要求：“一是白肌病是由于缺乏维生素E和硒引起的。农民可以在饮食中按比例添加植物油等抗氧化剂，减少维生素E的流失；其次，给鸡补充维生素E，防止白肌病的发生，如在饲料中添加维生素E；最后，对于患有白肌症的雏鸡，如果有脑软化症，可以用维生素E醋酸酯胶囊进行治疗，并可恢复正常一至二次治疗后第天。对于渗出质，除了维生素E，还需要补充硒。”此外，王教授还提醒广大养殖户：“如果家里的鸡有四肢无力、食欲不振等症状，不要根据临床症状下结论。你必须咨询专业医生，因为家禽的症状大多相似，很难根据临床症状来判断鸡患了什么病。”（
为了提高鸡的产蛋率，许多养殖户盲目地给鸡饲喂高蛋白饲料，不注意营养的合理分配，导致许多疾病的发生鸡的某些营养素。白肌症是最典型的例子。因此，专家建议，养殖户在饲养过程中要注意营养的合理分配，不要追求高产蛋量，否则会导致鸡的营养失衡甚至死亡。
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