每年6月至8月是炎热多雨的季节,也是香蕉水腐病的高发季节,香蕉水腐后往往不能正常销售,这对种植者和批发商都是巨大的损失。那么香蕉水腐的原因是什么呢?如何预防?让我们来看看(
1.水腐的原因
1.香蕉种植过程中肥水管理不当
;田间管理不当导致香蕉病害;采收时机不好,香蕉过熟,在储运过程中容易发生水腐,或在雨雾天采收,也会出现水腐现象。一般来说,香蕉产业一般都有大量的人力物力资源资源集中在前端,后期采收、包装、保鲜、物流比较仓促,容易导致香蕉水腐(
2.清洗不当
香蕉应在收获后清洗浸泡,在运输过程中一次涂抹保鲜杀菌剂,保证其新鲜度。但是,如果水没有吹干,包装箱内会留下大量的水。另外,在运输过程中会造成经济损失,容易发生水腐现象(
2.预防措施
1.种植
时,应在雨季采取预防措施。及时排水,避免浸泡香蕉。果农不要太贪心使香蕉过度施肥。一般情况下,香蕉最好在60-70%时装运。香蕉生长时,应控制氮肥用量,不宜在收获前施肥(
2.收获
香蕉的操作、包装和洗涤应计划规范,避免不必要的损失。浸泡在防腐剂中的细菌应排干,以减少包装中的水分含量,减少水腐病的发生。最终收获时间应为晴天或无雨天气(
3.运输
运输应注意高温天气,尽量避免长期暴露在强光下,尽量选择冷链运输,运输时间不宜过长(
3.香蕉到达运输地点后,应尽快放入冷藏库。同时,应控制香蕉的贮藏时间和冷库气体含量,尽量保持香蕉的新鲜度。同时,香蕉要尽快销售,运输过程中要减少机械损耗(
这是香蕉水腐的原因和预防,希望对您有所帮助,想知道更多的相关知识,请关注我们(
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