香菇是常见的食用菌之一,具有很高的食用价值和经济价值。然而,在香菇的栽培过程中,由于种种原因,常出现烂杆现象。所谓烂棒,是指从菌丝期到结果期的一种腐烂病。它会使菌丝体逐渐消失,最后整个棒子的培养物会变得松软腐烂,呈黑泥状,并伴有臭味,从而导致排斥,危害种植者的利益。那么坏东西的原因是什么呢?如何预防?我们来看看(
1.培养物配置不当
栽培过程中培养物配置不当,混合料不足牛粪,或培养物中过量浓缩的尿素、石灰粉等物质,一旦在培养过程中暴露于高温或刺穿通风,这些物质会起到负面作用,但会限制菌丝生长,最终导致菌丝死亡,不好(
防治方法:在调配培养物时,必须严格执行配方,不多加或少加物质,再充分搅拌,经高温消毒处理后,接种菌种,最佳选择适应性强、抗性强的菌种,为了减少这种情况对它的影响(
2,栽培中通风不良
,bec由于培养室通风条件差,室内二氧化碳等有毒气体浓度高,菌丝体因缺氧不能正常生长,也消耗了大量营养物质,因此烂杆出现(
控制方法:栽培过程中应加强通风,释放二氧化碳和有毒气体,平衡氧气,但注意不要一次通风,缓慢打开通风口,不要让菌袋接触冷空气(
3,温度过高
培养室的温度高于香菇生长的适宜温度,会导致香菇的贮藏温度升高对袋上升,最后导致菌丝生长脆弱或死亡,造成燃烧的现象。另外,培养室湿度过高也会导致烂杆的发生(
防治方法:高温高湿可加强通风,降低温湿度,当温度较高时,可在培养室周围搭遮阳棚降温,或增加空气湿度,但加湿适宜在干燥高温季节使用,不宜在雨季使用,相反,通风除湿应在雨季采取措施(
4,阳光直射
在栽培时,杆是直接的暴露在强烈的阳光下,阳光中的紫外线会灼伤菌丝体,灼伤到一定程度会杀死菌丝体,而棒子会泛黄积水,最后感染的细菌出现烂棒子(
控制方法:在菌丝体培养阶段,避免阳光直射,在栽培室内保持黑暗环境,使菌丝正常生长发育(
以上是香菇烂枝的原因及防治方法。我希望它能帮助你。如果您想了解香菇栽培的更多信息,请关注我们(
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