藕田小龙虾养殖技术
4月到6月中旬，荷叶小，光照充足，施肥量大，所以田间水分很肥沃。此时，水中浮游生物较多，可用来养小龙虾苗；6月中旬以后，大部分水面被连翘覆盖，田间积水变清。莲田底栖生物和水生植物较多，为小龙虾提供了丰富的天然饲料（
莲藕田建设
养虾莲藕田主要有三个建设项目，即加强田埂加高、开挖虾沟和虾坑，建造逃生围栏（
1。加固和加高屋脊：将屋脊夯实，加固后的屋脊高出水面40-50cm，在屋脊周围用塑料薄膜或钙塑板筑起防逃墙，早上用塑料网覆盖屋脊内坡，下部埋入中上部20-30cm，上部高出脊面70-80厘米，脊底宽度80-100厘米。每隔1.5米，用木桩或竹竿支撑固定。网片上部内侧缝有宽约30cm的农膜（
2.虾沟、虾坑开挖：虾沟、虾坑一般在冬末春初开挖，要求开挖一次性完成。每亩荷花田都挖出一个虾坑。坑深50厘米，面积3-5平方米。坑之间的深度为50-60 cm，宽度为30-40 cm。一船小田虾沟被挖成“十字”形，田地被挖成“井”形。虾沟应与虾坑相连，并与进出口相连（
3.在进出口处安装铁丝网等逃生屏障，高度应高出螯虾藕田田埂（
施肥消毒
20cm，基肥是主要肥料，有机肥效果最好。每亩1500-2000公斤有机棒；弗特伊利泽可以添加到山上，每亩20公斤碳酸氢铵和20公斤过磷酸钙。在放养前10～15天，对莲藕田、虾池、虾沟进行彻底消毒，每亩莲藕田（
放养小龙虾（
每亩250～600只小龙虾，每亩25000～45000只小龙虾）。或每亩20—30只的亲本螯虾每公斤30—75公斤。虾在放养前应消毒，可在30%的盐溶液中浸泡3-5分钟（
饲料喂养
成虾养殖可直接用米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、，动物粪便或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25%左右。遵循“先少后中少”的原则。每天从上午9:00到上午10:00，在日落前后或晚上喂食小龙虾2-3次。每日投喂量为田中小龙虾体重的5%-8%；其他季节，日落前后每天投喂一次，日投喂量为虾体重的1%-3%。根据虾的摄食情况，也可于次日早晨投喂一次。天气晴好时应多喂饲料，气温闷热、连续阴雨或气温过高时应少喂饲料水质太浓；大量虾仁蜕皮时抛掷较少，但蜕皮后抛掷较多（
日常管理
为了在荷花田养殖小龙虾，初期应浇灌浅水，水深应在10厘米左右。随着莲藕和虾仁的生长，田间水分逐渐加深到15-20厘米，促进了莲藕的开花和生长。在生长旺季，莲藕采用深水灌溉，最大水深约1米。通过定期补水和排放部分老水来调节水质。田间水中溶解氧含量保持在4mg/L以上，pH值在7～8.5之间，反式婴儿长约35厘米。每15-20天换一次水，水量约为原水量的1/3；每隔20天洒一次二次石灰水，每次每亩用10公斤生石灰（
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