葡萄的品种有哪些？
世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度和南纬30-45度之间，而且大部分都在北半球。中国的葡萄大多在北纬30度到43度之间。葡萄种类繁多，世界上有8000多种，中国有500多种。著名的如：紫圆、珍珠般的“龙眼”，被誉为“北方明珠”。有早熟无籽白、糖醋鲜红等（
1。赤霞珠
是世界上广泛种植的名贵红酒品种之王。它的粒小，皮厚，成熟晚，颜色深。当酒是清淡和嫩的，它是有强烈的单宁和酸味。具有黑醋栗味、蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰富坚实，酒力强（
2。贝洛娃是名贵红酒葡萄的皇后。酒体柔和优雅，幼年时香气飘逸，成熟时柔和优雅，果味饱满复杂，草莓、樱桃香气明显。北鲁瓦可以酿造世界上最令人兴奋的红酒，但梅雨也有一些缺陷。北鹿洼是公认的难种植葡萄品种。虽然它的果实成熟较早，但它易碎、薄且易腐（
3.隋乐仙
隋乐仙是古典葡萄酒中使用的葡萄王子我喜欢喝葡萄酒。这是一种中等浓度的葡萄酒，介于赤霞珠和贝洛瓦之间，具有储存和酿造的价值。当完全成熟时，质地光滑饱满，就像贝鲁瓦一样。绥乐仙是一个颜色较深的晚熟品种。在温暖的土壤中生长最好，如花岗岩土。然而，如果种植过密，其独特的桑葚和黑胡椒风味会褪色（
4和梅洛
梅洛也是最受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎，是因为它早熟、嫩而多产，可以用来酿造很多美味顺滑的葡萄酒。它也可以作为一种成熟均衡的红酒与其他葡萄品种混合使用。梅洛在较冷的地方生长良好iamei
佳美原产于法国勃艮第，现主要产于宝珠里村。酒体呈淡紫红色，单宁含量极低，口感清淡，富有新鲜水果的香气。用凯美瑞酿制的葡萄酒简单易喝，通常不适合长期存放，属于年轻酒饮用。但是，如果生长在火成页岩和低石灰含量的土壤上，佳美也可以生产出丰富而耐用的红酒，如moulin-a-vent、St.amour等。除宝珠里村外，芦崖峪种植面积最大。至于产于加州的加迈博若莱，它是一种黑比诺，不是真正的美（
6，泰帕尼约
泰帕尼约起源于西班牙北部，这意味着词源学中的“早熟”。荒坡上的钙质粘土是最佳的种植条件，它不同于其他西班牙品种，适合凉爽温和的气候。天盘油是里奥哈最重要的品种。主要种植在上里奥哈的里奥哈阿尔塔和里奥哈阿拉维萨。它在西班牙北部也广泛种植，但在其他国家并不出名。铁板烧的质量还不错，酸度不够。有时与其它葡萄品种
7、
、意大利、加利福尼亚等地的葡萄品种混合，加州是当地种植面积最大的葡萄品种，从加利福尼亚州引进大陆，主要用于生产普通餐酒和半甜白酒或起泡酒。但是，如果在较冷的砾石斜坡上，低产和长时间的浸皮过程也可以生产出高品质和耐用的红酒。具有浓郁的花果香味，陈化后常有各种香料。Dry Creek Valley、Alexandra Valley、geyserville、Amador、Sierra foothill和Paso Robles是意大利最好的产区（
8和nabiolo
nabiolo可能是意大利最好的品种。巴雷利纳、隆巴比、巴罗洛、巴贝雷斯科等地区种植面积较大，佩尔蒙特地区有d.o.c级的合法生产区。纳比奥洛酿造的红葡萄酒具有层次复杂的香气（茶、玫瑰、辛辣和焦油），单宁结构稳定，有很深的陈年潜力。Nabiolo需要最好的种植环境，否则它会我还没有完全成熟。Nebbiolo这个名字来自“nebbia”，在意大利语中是“雾”的意思。这反映了纳比奥罗通常在年底收获的特点（晚熟型）。实验证明，纳比奥洛在除意大利以外的其他国家都无法种植和生产出好的红酒（
9，巴比拉
巴比拉曾在意大利北部的比尔蒙特被制成日常饮料，如今已成为继圣佐维斯之后种植最广的葡萄品种。在过去的二十年里，巴比拉一直是最优质的葡萄品种之一。随着脱酸发酵工艺的不断完善，多子桃的生产工艺也越来越好。如今，巴比拉酿制的红酒的味道更为复杂，果体强壮，果肉呈红色光泽。它的老化价值和潜力都很好，但上述地区都在意大利的佩尔蒙或南部。在其他地方酿造的芭比拉酒酸度一般，特别是在阿根廷和加利福尼亚（
10和渡渡鸟
在意大利北部的比尔蒙特。渡渡鸟是仅次于纳比奥洛和巴比拉的第三大葡萄品种。多子桃是最早熟的葡萄品种。它含有大量的单宁，在酿造过程中会产生大量的沉淀物。因此，酿酒师通常用短时间发酵，并尽快装瓶，以避免酿制红酒的问题。这款多姿桃红色葡萄酒非常诱人，深宝石红色，浆果甜，果香浓郁柏树的香气，带有杏仁的味道（
11和St.zuvez
St.zuvez是意大利最好的葡萄品种之一，在该地区广泛种植。在托斯卡纳和南部大部分地区，圣佐维斯主要用来酿造红酒。圣佐维斯是一个晚熟葡萄品种。如果在相对寒冷的年份收获，通常很难完全成熟。然而，在温暖季节采摘的圣佐维斯酿制的葡萄酒更有活力。良好的酸度和甜度，完整的单宁结构和优雅的吸引力。到目前为止，圣佐维斯在阿根廷的种植情况并不理想，但在加州表现出良好的潜力（
12，马比
马比在波尔多被广泛种植，但后来被梅洛取代。目前，马比在法国的主要种植地是卡奥尔（如欧塞尔），主要用来酿造法国最著名的“黑酒”。马比是一个中等产量的葡萄品种，这是独特的，具有良好的老化价值。马比也是阿根廷非常常见的葡萄品种。它发展得很好，特别是近年来，它生产了许多优质葡萄酒；在智利，马比经常被用来与其他葡萄品种混合酿酒；同样，马比也广泛应用于法国西南部（
13）。霞多丽
霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种。无论它生长在哪里，价值如何，只要葡萄酒的标签上有“霞多丽”字样，就会卖得很好。Cha的适应性rdonnay葡萄很烈。无论是在葡萄园还是在酒厂，它都是一种易于种植和加工的葡萄，它的销量也非常好。它确实是一个完美的组合（
霞多丽葡萄对气候没有很高的要求。未成熟时有酸涩的果味，成熟时风味急剧增加。它生长在澳大利亚最热的地区和灌溉良好的葡萄园。该酒甜瓜味浓郁，奶油般的香气，酒体丰满，酒精含量高（
14和卫斯理
是最好的白葡萄。没有白葡萄像卫斯理公会那样具有多样性。根据产地和藏酒的不同，它有一系列的品种，来自非瑞典从淡花到甜，从热带水果到油和蜡。卫斯理教会对在哪里种植植物很讲究。最好是在一个阳光充足的地方，但矛盾的是，vesperian在寒冷的地方比在温暖的地方生长得更好。最好长时间多晒太阳。在漫长而干燥的秋天，如果有足够的阳光，它将生产出最好的质量白葡萄酒。如果气候适宜，出现贵霜霉变萎蔫的现象，可以得到晚熟酒的最佳甜味。伟士即使在温暖的地方也能生长，但它成熟得太快，使香味变淡（
15，沙美特罗
像霞多丽一样，沙美特罗可以生产出一系列不同品质的葡萄酒，从“非常普通”到“极好”。她可以生产高酒精含量的葡萄酒，非常适合桶内发酵和储存。它的非甜葡萄酒的特点之一是它特有的蜡质香气和柠檬味。如与本公司合作，如果气候适宜，出现高贵的霉变萎蔫现象，则可获得晚收浆果最佳甜酒（
16、白苏维翁
白苏维翁酒，口感活跃，色泽清淡，且含有辛辣、草香。白沙威农在世界各地广泛种植，主要是因为它的芳香气味。用来形容它的词包括醋栗、老花、草、芦笋和青椒，而不是额外的橡木味（
17和
17是原产于法国卢亚峪安居的。他们是suitab适用于温和的海洋气候和石灰和硅土。该酒常有蜂蜜和花香，口感浓郁，酸度强。它的干白葡萄酒和汽酒质量很好，年轻时最适合饮用，老的时候喝得更好。此外，白翠柠檬还适合酿造晚采摘和贵族香甜的白酒，与科托杜拉顿夸脱德沙姆和邦内佐最佳搭配，经久耐用。安居和都兰是法国的主要产区。现在它在澳大利亚、南非和加利福尼亚很常见，但常被用来酿造普通的餐酒（
18和堇菜
堇菜是典型的西班牙白葡萄品种，广泛种植在西班牙的里奥哈和纳瓦拉地区。它是在其他国家很少见。维奥纳的葡萄酒具有复杂的热带水果和香草香气，结构良好，口感清爽优雅。它可以广泛地与海鲜和白肉（
19，白白露
在白露葡萄科，白白露是不同的成员。它是从贝娄瓦和再生灰色贝娄瓦。白露是一个对种植环境高度敏感，但十分活跃的葡萄品种。只有醇厚成熟的白露才能充分展现出它的特色，而它本该有的香味也不会完全散发出来。贝罗是发达的新世界，以及在意大利北部，施蒂利亚省的奥地利，斯拉沃尼亚，斯洛文尼亚，匈牙利和罗马尼亚（
20，灰色白露
灰色白露是一个m白露葡萄科余烬，颜色为粉红色和灰色白露，需要深厚的土壤才能生长。14世纪，格雷贝洛从法国来到匈牙利的巴拉顿湖地区。在法国、阿尔萨斯、奥地利和德国，灰贝儿被用来生产鸡血藤和澳洲鸡血藤。这两种酒都是质量上乘的产品，富含甜菜精，口感辛辣，略带酸味。灰皮诺现在被更多的人称为灰皮诺。它主要生长在意大利北部的葡萄种植区，在那里它一般生产轻到中度的葡萄酒（
21，扎比亚诺
在意大利托斯卡纳，特雷比亚诺是最常见的白葡萄。它曾经是基安蒂酒的主要成分，味道相对温和。它最大的价值其优点是产量高，但同时又能保持适宜的酸度。Abruzzi是意大利最具代表性的葡萄品种之一（除了意大利，zabianu也在世界其他地区种植）。在法国（俗称：Ugni Blanc）主要用于酿造白兰地和阿玛尼亚克。在法国南部，扎比安诺还与其他葡萄品种混合酿造葡萄酒（
一些专业知识从网络
转移过来
养殖市场
