生菜什么时候传入中国？
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莴苣是莴苣叶的俗称，又称鹅、莴苣、马克等。菊科莴苣属一年生或二年生草本植物。根据叶的生长形态可分为整叶莴苣、皱叶莴苣和直立莴苣。它营养丰富，可以生吃。它脆嫩爽口，略带甜味。我们来看看莴苣是什么时候传入中国的（莴苣是什么时候传入中国的）莴苣起源于欧洲的地中海沿岸。它是由野生物种驯养的。古希腊人和罗马人最先吃它。清末传入中国。在我国东南沿海，尤其是南方，栽培较多大城市和广东、广西的郊区。近年来，随着种植面积的迅速扩大，它逐渐从宾馆饭店进入普通百姓的餐桌（莴苣是转基因的吗（
莴苣不是转基因蔬菜。目前，除了大规模进口转基因大豆和玉米外，其他转基因蔬菜并不多见。虽然我国已经批准了转基因番茄等其他转基因蔬菜，但由于其皮厚、口感差（莴苣（
的食用价值是多少）莴苣营养丰富，含有大量的营养成分，在世界上基本被淘汰β 胡萝卜素、抗氧化剂、维生素B1、B6、维生素E、 维生素C，以及膳食中大量的纤维素和镁、磷、钙等微量元素和少量的铁、铜、锌，能促进蛋白质和脂肪的消化吸收，改善肠胃血液循环，保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，莴苣可以清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿的功能（
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