泥鳅池塘的选择是泥鳅养殖的首要问题。根据泥鳅的生活习性,在泥鳅塘选址时应注意以下几点:
选址
对选址的要求是日照好、通风暖、空气新鲜、交通方便、水源充足、排水方便,周边无工业和城市污染源,无农药和有毒废水。具体执行按照《绿色食品产地环境技术条件标准》
水源信息
泥鳅适应性强,无污染河流、湖泊、水库、水井和自来水可以用来饲养泥鳅。泥鳅可以在中国大部分地区饲养。只有在寒春来临,洪涝灾害十分严重的时候,才适宜养殖泥鳅。具体执行是按照《渔业水质标准》(
水质选择
泥鳅对水质要求不是很严格,但目前实行无公害食品养殖,泥鳅也不例外。因此,无公害食品参照淡水养殖水质标准。根据泥鳅的生态习性,养殖用水的溶解氧(do)大于3.0mg/L,pH值介于透明度约为15cm(
土壤选择
土壤对泥鳅的摄食效果有很大影响。泥鳅生长在粘性土中,体黄、肥多、骨软、味美;生长在沙质土壤中的泥鳅体黑、脂肪少、骨硬、味觉差。因此,粘土是泥鳅池塘中最好的土壤,它是中性或弱酸性的(
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