近年来,国际贸易市场对我国茶叶质量的要求不断提高,农药残留问题亟待解决。为生产无公害茶叶,保证优质有机食品供应市场,必须采取以下五项技术措施:
加强茶园管理
1.推广茶园有机肥,冬季一次性基肥,春茶前施一次芽肥,春茶后施一次接力肥,以防止茶树营养不足对夏、夏季的影响秋茶品质高(
2.注重栽培和管理及时除草,从而疏松土壤,清洁茶园,促进需氧菌和微生物的活动,分解腐殖质含量,从而帮助茶树吸收有效营养,促进茶树健康生长,增强茶树的抗逆性,利用茶园边缘丰富的木柴自然条件,在春茶前采伐嫩枝木柴,并在茶丛或茶排间覆盖,既可避免杂草的过度生长,又可减少土壤水分的蒸发,可以预防秋旱。嫩草腐烂后,能改善土壤团聚体结构,提高土壤肥力提高茶园的肥力(
喷施无农药害虫(
提倡保护天敌—益虫,达到以虫控虫的目的。在茶区调查中,茶农反映,喷施农药,良莠不齐,一起杀灭有益昆虫,效益并不理想。令人担忧的是:成品茶中,有不同程度的农药残留。我们应该高度重视这一点(
化肥施用标准
在科学比较发达的国家有一套严格的管理制度,因为化肥多了会导致土壤硬化,破坏土壤团聚体结构。这个affects在一定程度上影响了茶叶的正常生长发育,茶叶的品质也会低劣。为了提高有机茶的品质,要施用重化肥的农户应改施农用有机肥,优化茶园周边的生态环境,要注意生态环境的保护,特别是保护高山茶园西北部的防风林带和森林中有益的鸟类、动物,从不同角度营造良好的茶叶生产环境,规范采摘生产,尤其是初级和精炼厂的机械设备,以及堆放绿叶等原料的场地,必须清洁卫生,防止产品的再污染,使成品有机茶达到色香味俱佳的标准,并为中国茶叶赢得广大消费者的赞誉(
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