藏香猪肉口感好,香而不腻,而现在市场上大部分的社会猪都是喂精饲料长大的,四五个月就可以长到200多斤,基本都是靠激素和抗生素催肥的,长期食用对儿童,孕妇,老人伤害很大养殖的藏香猪耐粗饲,好管理,本来是西藏的猪,其抵抗力是普通猪的数十倍,西藏长年都是零下温度,所以藏香猪耐寒力极强藏香猪成规模发展是主要,发展要看藏香猪周期运作适合那种阶段,盲目性发展藏香猪养殖很容易失利,投资与汇报不成比例,很多藏香猪散户往往初建成效,缺乏市场运作规律发现因为藏香猪美味可口具有非常高的营养价值,市场需求量特别大。以上是针对藏香猪养殖现状与存在问题有哪些详细介绍。
在肉食方面,藏香猪具有肉质细嫩、皮薄骨细、味道鲜美和营养价值高等特点,藏香猪瘦肉率高,有广阔的市场发展前景藏香猪来自西藏林芝地区,藏香猪分为四川和甘肃的厥麻猪,大耳朵为主,林芝的小耳朵比较为受欢迎,藏香猪是世界上为数不多的放养型猪种,肉质鲜嫩,皮薄肉香特种藏香猪肉作为一种有野味特色的产品进人市场,必须保持藏香猪肉的独特风味才能吸引消费者,如果把特种藏香猪当家猪饲养,势必使特种藏香猪肉失去了市场竞争力藏香猪猪肉的市场价按地区的不同价格也有所不同,上海、北京等地的价格通常一斤在120元左右,山东、河北等地的价格一斤在68元左右,像这样,在市场上都是供不用求。
藏香猪肉在上海等市场每斤售价118元,在内地及沿海城市一斤可以卖到180元,一头藏香猪价值近8000元,身价是普通猪肉的4至5倍藏香猪喂养简单,易于饲养管理,既避免了重复投资又能以高质量肉食获得高收益,许多客户纷纷引进我们已经与全国各地签订了非常多的销售合同,我们通过各大商务信息平台进行网络销售,销路不成问题目前,北京人人大酒楼、王府饭店已将烤藏香猪搬上宴席,其野香味十分浓郁,倾倒有幸品尝的食客。
藏香猪不但是我国微型猪之珍品,也是全世界仅有的猪种,其开发和利用价值是无法估量的高品质藏香猪肉的市场空间,比我们想象的还要大,现在藏香猪市场有了网络助力,我们的藏香猪也就肉香不怕巷子深我们之所以为藏香猪提供精饲料也仅仅是让猪有个念想,让其每天回圈罢了,如果有放养条件允许,完全不给精饲料也未偿不可,这就决定了藏香猪饲养成本低,市场价值高在新形势和市场经济形势下,我国农业面临着巨大挑战,野生动物驯养生产有着很大的潜力,农场养殖基地饲养的藏香猪瘦肉率高,脂肪含量显著低于家猪,且肉质比家猪脆嫩鲜美。
去年,藏香猪在广交会上吸引了众多的国内外专家.他们纷纷要求联合开发,今后,要开发藏香猪系列产品,如烤香猪、腊香猪、香肠、睹肉、罐头、香猪火腿等,要开发小包装食品便于大家品赏,适应市场需要藏香猪体型较小,出栏存栏少,出栏率低,市场供不应求藏香猪养殖场藏香猪成长周期较长,但是养殖成本低,回报高,适合广大农民朋友养殖,也适合企业家投资藏香猪产业广大的市场和极高的开发、研究、利用价值,为藏香猪的发展展现了广阔的前景,给不太景气的养猪业注入了新的活力和希望。
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