鸵鸟是最大的鸟类之一,全长1.8米,头高2.6米,体重130公斤。品种包括“红颈鸵鸟”、“马萨鸵鸟”、“非洲黑鸵鸟”和“美洲鸵鸟”。鸵鸟如何繁殖鸵鸟属于一男多女的婚姻模式。交配大约一周后,雌性开始产卵。通常每隔一两天产一个蛋,直到巢中有12-16个蛋为止。雄鸵鸟和雌鸵鸟交替孵化。潜伏期为40-42天。小鸡很早。3岁,性成熟,预期寿命60岁(非洲鸵鸟是世界上最大的活鸟。非洲鸵鸟具有很高的经济价值ue因其生长快,抗病性强,适应性广,饲料转化率高,繁殖率高,寿命长,有效育种年限长。鸵鸟肉呈红色,蛋清含量高,清淡,胆固醇含量低,含有21种必需氨基酸。其肉质鲜美,营养价值与牛肉相近,更适合现代消费者的口味(
2.非洲鸵鸟全身羽毛蓬松(只有羽轴和羽枝)。羽毛质地细腻,保暖性好,手感柔软。它们可以用作高贵的衣服和头饰。它的羽毛不带静电,可以用来擦拭羽毛非洲鸵鸟蛋是现存鸟类中最大、最重的蛋,蛋重可达其体重的1%左右。一个鸡蛋相当于20个鸡蛋的重量。蛋壳坚硬,厚约0.2-0.3厘米。象牙光泽,可作为高档雕刻饰品。经过加工,非洲鸵鸟的蛋比鸡蛋更可口。它们没有鱼腥味,味道鲜美。它们是高级营养补充剂。非洲鸵鸟的皮可以制成优质皮革。其特点是:柔软、美观、孔型独特、透气性好、拉力强、不易老化、经久耐用、卷曲性好le,制成产品后很长一段时间,随着时间的增长,产品的表面会更亮(