鳄龟是国家保护动物吗
编辑：养殖网
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鳄鱼龟在中国不是国家保护动物，因为它不是中国的本土物种。鳄鱼龟是现存最古老的爬行动物之一。它具有很高的观赏价值，深受国内龟爱好者的青睐。鳄鱼龟能吃吗？如何吃。鳄鱼龟可以吃吗鳄鱼龟可以吃，因为鳄鱼龟身体强壮，肉是更好的配料之一。鳄鳖又称肉鳖，营养丰富，细嫩、酥脆、鲜美、无异味，滋补作用强，产肉率高达85%。鳄鱼龟实践（准备配料：鳄鱼龟、姜片、洋葱节、黄酒、酱油、鸡肉汤汁、冰糖、核桃仁
1.将核桃仁磨碎（枸杞子
、E22）洗净）（
3.将鳖肉放入盆中，加热约40度，排出尿液（
4.将鳖的头、脚、壳和内脏取出，5.烧热锅，加入植物油，烧至60%的火，放入龟肉，反复翻炒
6.加入姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡汤和适量水（
7.加入冰糖，枸杞和核桃肉末，先用大火煮沸，然后用小火煨炖（
8。直到龟肉煮熟腐烂，调整温度用味精调味，炒几下，放入碗中。喝汤吃龟肉应该注意的是，鳄鱼龟由于人类捕猎而失去了栖息地，被世界自然保护联盟列为易受伤害物种
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