肉羊需要什么样的营养 肉羊的营养需求：能量、蛋白质、矿物质、维生素
能量
日粮中的能量水平是影响肉羊生产能力的重要因素。肉羊的能量需求是对饲料中有机物的总需求。只有当能量满足肉羊的维持和生产需要时，其他营养素才能发挥正常作用。肉羊摄入的能量一部分用于维持体温和生产生活活动，另一部分转化为脂肪储存在体内，以备饥饿时使用。肉羊的能量需求与体重、年龄、生长期和日粮能量蛋比有关。它还随着生活环境、育肥和生理变化而变化。因此，能源供应应根据肉羊的实际生产情况进行适当调整，以满足肉羊的需要（
2.蛋白质
肉羊在各个生理阶段都需要一定量的蛋白质。蛋白质供应不足会使肉羊瘦弱甚至死亡。如果母羊在怀孕期间蛋白质缺乏，胎儿的生长发育就会很差，导致死胎和畸形胎儿的几率增加，产后泌乳量减少，幼羊生长发育受阻，抗病能力差。肉羊瘤胃微生物合成必需氨基酸的数量有限，合成的数量和速度不能满足需要肉羊的正常生长发育。因此，从日粮中添加额外的蛋白质和合理的蛋白质供应对提高肉羊的饲料利用率和生产性能起着重要作用（
肉羊在各个生长阶段和生理阶段对蛋白质的需求是不同的。羔羊生长发育迅速，对蛋白质的需求量很大。随着年龄的增长，生长速度减慢，对蛋白质的需求逐渐减少。妊娠期和哺乳期的肥育绵羊和母羊对蛋白质的需求相对较高。不同饲料的粗蛋白含量和氨基酸组成比例不同。动物蛋白饲料优于植物蛋白饲料，且鱼粉、血粉和肉粉的品质是肉羊营养的最佳（
能量和蛋白质是肉羊营养的两个重要指标，它们之间的比例关系直接影响肉羊的生产性能。通过在饮食中提供适量的蛋白质，可以增加能量沉积量。当日粮中能量浓度较低，蛋白质质量不变时，绵羊为了满足能量需要，会增加采食量，导致蛋白质摄入过多，消耗较多的蛋白质转化为蛋白质能量不足，造成饲料浪费。因此，在饮食中保持适当的能量鸡蛋比例可以保证健康能量饲料最大利用率（
3.矿物质
肉羊富含矿物质，但含量较少，约占0.3%~0.6%，几乎涉及所有生理过程。矿物质是肉羊身体组织和牛奶中不可缺少的成分。缺乏时会导致神经系统、营养运输、酸碱平衡等功能紊乱，甚至危及肉羊的生命（
钙和磷是绵羊最需要的矿物质，其中99%的钙和磷存在于骨骼和牙齿中。缺钙、缺磷会导致肉羊食欲不振、体重下降、生长停滞；导致公绵羊数量下降繁殖力[繁殖网络：www.nczfj。COM/]；幼羊患软骨病，成年羊患骨质疏松症；母羊在分娩前后会瘫痪，甚至死亡。过量的钙和磷会影响其他矿物质元素的代谢，导致骨骼营养不良。肉羊日粮中钙、磷的比例应适当，一般（1.5～2）：1为最适宜。在肉羊饲养过程中，若饲料缺钙，可补充骨粉或石粉，若饲料缺磷，可补充磷酸氢钙（
4）肉羊的生产性能。虽然饲料中的含量很低，但它起着重要的作用。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素A、D、e和K在肉羊中不能合成，因此需要在饲料中补充以满足肉羊的维持和生产需要（
。维生素A的功能是维持绵羊的正常视力，促进细胞增殖，调节相关营养素的代谢。大量家养肉羊饲喂劣质粗饲料时，常导致维生素a缺乏，造成夜盲和幼羊失明；成年绵羊的繁殖性能下降。因此e、 用优质粗饲料喂养肉羊是必要的β-胡萝卜素可以在肝脏中转化为维生素A（
。维生素D的作用是增加身体对钙和磷的吸收，限制钙和磷在骨骼和牙齿中的沉积。而成年羊体内缺乏维生素D时会引起佝偻病。肉羊的管理应加强户外运动，保证充足的光照，有利于维生素D的吸收和利用。对于经常看不到阳光的绵羊，应补充维生素D或多喂绿色饲料（
维生素E能有效调节繁殖功能，维持正常的生长发育scle功能。肉羊缺乏维生素E时，会导致运动障碍，无法站立。当母羊缺乏维生素E时，羔羊体格虚弱，存活率低。水
水不仅是一种营养素，还参与身体的所有生命活动，如组织形成、消化和吸收、营养物质运输、器官润滑、血液和体液循环、泌乳维持、，内分泌活动和生殖。如果肉羊的供水不足，当身体失去10%的水分时，羊会感到不舒服。当身体失去20%～25%的水分时，会危及绵羊的生命。因此，在喂食过程中应提供充足清洁的饮用水羊肉羊。羊舍、运动场应设置水箱或水池，保证肉羊随时饮水。炎炎夏日，应注意饮水（
作者简介：祁刚（1976-），男，辽宁北镇人，本科学历，畜牧高级师，主要从事兽药质量安全监测工作，饲料及畜产品（
祁钢
（辽宁北镇畜产品安全监察所，辽宁北镇121300）
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