近年来，肉牛养殖的整体前景非常好，肉牛数量呈下降趋势，活肉牛及其制品价格一路上涨，因此今年牛市行情继续乐观（

I。肉牛养殖费

1.养殖费530元（不含人员工资）

2.水电费：40元/头/年

3.养殖费：150元/头/年

4.防疫费：40元/头/年

5.治疗费：300元/头牛/年（

6.肉牛价值10000元，使用年限5年，肉牛年折旧2000元（

二。年度总额养殖总收入

1.产犊年收入9200元/头（

① 鲜奶收入：鲜奶年产量5吨，按1800元/吨计算，收入9000元（

② 犊牛收入：犊牛的年出生价格为200元（

2.犊牛出生时的年收入为13000元/头（

① 鲜奶收入：鲜奶年产量5吨，按1800元/吨计算，收入9000元（

② 奶牛收入：4000元

III.年净收入

1.产犊年效益：年收入-年饲养成本=9200元-6030元=3170元

2.产犊年效益：年收入-年饲养成本=13000元-6030元=6970元综上所述，一头成年肉牛的年净利润为3000~6000元。如果10个大型肉牛养殖场每年生产一半的雄性和雌性犊牛，则该养殖场的年净收入为5万元（

IV.肉牛高效养殖管理技术

1.环境设施要求

肉牛生长的适宜温度为10-25℃。由于采用封闭式房屋栓系，要求围护结构具有良好的采光、排水、通风和隔热性能，便于消毒、通风、调节室内温湿度、驱赶苍蝇和啮齿动物等，同时不应有噪音、噪音和噪音质量和空气污染（

2，屠宰犊牛要求

选择5-6个月龄断奶体重约为200 kg的健康犊牛。最好的男性父母是安格斯、利穆森、夏洛来、西门塔尔和皮埃蒙特。除了在进入围栏前对围栏进行充分消毒外，新购买的小牛还需要在体表喷洒0.3%的过氧乙酸溶液进行消毒，虱子和螨虫较多的牛需要喷洒2%的敌百虫溶液进行清除（

3，犊牛进入市场后适应期的管理

适应期一般为15-20天。在此期间，调整牛的饮食，饲喂一些易消化的牧草，并注意它们的进食和活动。7天后，开始驱虫，并以每公斤体重/头0.1克的速度使用灭虫剂。如果有体外寄生虫，在驱虫后第7天再次以每公斤体重40毫克的速度使用敌百虫。从入市后第5天开始，逐步添加食盐30g、尿素20-60g、瘤胃40-60g、酒糟混合物2-7kg（酒糟5份、麸皮1份）。其中，酒糟、尿素和瘤胃的添加量最多，逐渐增加。喂食时，它们与其他食物混合成湿物质。进食后1.5小时内禁止饮用水。如果有氨化饲料，尿素就不能使用饲料，氨化饲料或微贮饲料可逐渐取代粗饲料。加强牛的防疫工作，定期注射相应的疫苗

4.育肥期的饲养管理

育肥期需11-13个月。早期育肥在250kg体重之前，强化育肥阶段从250kg开始。现阶段牛可使用一针肥，使用后肉质达到国际出口标准。一次就够了。在育肥期，应限制牛的活动，并将其拴在家中。每天早上6:00和下午6:00喂食一次。先喂粗饲料，然后喂细饲料。w水温不得低于4℃。根据不同生长阶段牛的营养需要，合理配制日粮，并在2-3天内逐渐改变换料方式。在整个育肥过程中，注意观察牛的采食量和消化情况，及时发现问题，迅速解决，尽量避免酸中毒、尿素（氨）中毒等猝死。如进食后1小时内出现不安、眼、肌震颤、口中有白色泡沫等症状，应立即注射强心剂和利尿剂，同时用石蕊试纸（牛尿正常pH值7）测定瘤胃和尿液pH值。7 -8.7. 当尿液pH值高于正常值时，给予牛500ml醋和500ml-1000ml糖水。如果尿液呈酸性，给牛200克苏打水和500毫升水。同时，输液、洗胃、缓慢腹泻等（

v。肉牛养殖的成本和利润

1.肉牛养殖的效益分析

（1）肉牛一直供不应求。在全球范围内，牛肉占世界发达地区肉类的一半以上，而中国仅占10%左右。发达国家的牛肉人均占有量超过50公斤，世界人均占有量为10公斤，而中国的牛肉人均占有量不足5公斤，特别是在南方的一些地区，不足2公斤。中国已进入小康社会社会全面进步。牛肉是小康指数的一个组成部分。人们越来越关注食品质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉的需求将日益增加（

（2）牛是食草动物，饲料利用率和转化率高，在家畜中也是第一位的。它们成本低，回报率高。由于它们的食草动物不与人类竞争食物，而且它们的安全和健康指标相对较高，因此它们接近天然绿色食品。养牛业是一个古老、长期、稳定的产业。许多例子和实践证明，一些有眼光的商人和项目承包商投资过多

2.肉牛养殖成本计算及利润分析

（1）在幼牛期，每头牛每天需要5-8公斤绿色储藏玉米秸秆，也可以使用少量的酒糟或其他杂草。需要3-5千克的精细材料。海富特牛包括60%的玉米粉和30%的麦麸（豆饼、棉籽饼和菜籽饼），可选10%。30头奶牛每天需要一斤盐，牛棚每两周消毒一次，定期预防。牛进入围栏后，应每隔一周进行一次驱虫。第一次和第二次应分开四天之前就结束了。驱虫可使用两次。育肥期：每头奶牛每天需要8-12斤草和5-8斤精料。后期追肥每天需要12-15斤草和8-10斤精料，青草添加量为30%（

（2）一头重约300公斤的改良肉牛需要投资约3000元。月平均草耗约300公斤，折合现金约30元。精细材料每月约240公斤，上下折合成现金150元。如果牛有各种防病和食盐，则按每月30元计算。饲养200头牛需要2个饲养员，2个饲草准备和管理。这个人均工资按每月600元计算，半年工资总额1440元。每头奶牛的工资成本加起来只有80元。如果平均月生长量为120公斤，那么半年内可以生长720公斤。加上原来的300公斤，总数可以达到1000公斤以上（

3，我们可以计算每头奶牛的饲养成本如下：

① 每头奶牛需要投资约3000元（

② 运输、检疫等费用预计在100元左右（

③ 饲养管理工资约100元（

④ 草加细料共1100元左右（

⑤ 防病盐费200元左右（

⑥ 每头母牛屠宰的总成本s 3500-4700（

4.经过六个月的饲养和购买牛时1200公斤的体重，每头牛可以卖到8400元左右。除去上述5000-5700元的总成本，一头奶牛的净利润为3400-2700元，如果管理不善（

不低于2700元

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